• babovka
    Vaření

    Bábovka se zakysanou smetanou

    Suroviny: [starlist] 4 vejce 300 g polohrubé mouky prášek do pečiva 180 g moučkového cukru 100 ml oleje 500 ml zakysané smetany 50 ml rumu hrozinky olej na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy kakao [/starlist] Postup přípravy receptu Polohrubou mouku a prášek do pečiva prosijeme do mísy. Rozklepneme vejce a přidáme také do misky. Začneme pomalu šlehat mixérem, abychom se nemuseli dřít s vařečkou. Přisypeme cukr a přidáme všechny popsané ingredience, dobře promícháme. Dáme si záležet, aby se nám vše pořádně spojilo v hladké těsto. Připravíme si bábovkovou formu. Důkladně ji vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou. 3/4 těsta si vlijeme do formy a zbytek obarvíme kakaem. Přilijeme…

  • trouba
    Tipy & praktické informace

    Jak vyčistit troubu

    [dropcap]A[/dropcap]ť jste žena či muž, prostě vy, kteří rádi vaříte, ale pak vás to nebaví mýt či jen kvůli tomuhle jste líní troubu používat, je tu pro vás pár tipů, jak si čistění zpříjemnit a ulehčit. Několik typů a triků Při přípravě jídla v troubě o stříkající omastek není nouze. Vy, kdo rádi používáte troubu ke grilování či za pomoci horkého vzduchu, tento problém velice dobře znáte. Reklamní spoty nabízejí mnoho prostředků, které snadno a rychle odstraní mastnotu z trouby. Ano, pomáhají, nicméně, pokud mastnotu několikrát zapečete, strávíte nad vydrhnutím spoustu času. Právě pro vás, jsou tu nové trouby se samočistícími povrchy a rady našich babiček. Obtížného čištění vnitřku dnes již berou…

  • tvarohove řezy
    Moučníky,  Vaření

    Tvarohové řezy

    [dropcap]V[/dropcap] případě tvarohu je obhajoba mlsání snadná. Samozřejmě by bylo zdravější jíst ho z misky lžící, ale když už sáhnete po moučníku, tak je ten z tvarohu alespoň v něčem prospěšný vašemu zdraví. Tvaroh totiž obsahuje celou řadu prospěšných látek. Mimo jiné: Bílkoviny (zodpovědné za tvorbu protilátek a podporující růst a obnovu tkání v těle), fosfor (užitečný pro správnou funkci ledvin, nervovou tkáň i mozek), vápník (nezbytný pro tvorbu kostí, činnost srdce a příznivě ovlivňující srážlivost krve), vitamin A (zlepšuje vidění za tmy a napomáhá revitalizaci pokožky). Využití tvarohu v kuchyni je velmi pestré. Stačí ho jen vyšlehat s cukrem, smetanou a výborný dezert je hotový. Určitě každého potěší dobrá tvarohová buchta třeba…

  • komin
    Tipy & praktické informace

    Zvýšení tahu komína

    [dropcap]K[/dropcap]aždý komín by měl mít správný tah. V případě, že ho potřebujeme zvýšit, existuje řešení!! Tak jako je možné tah komína regulovat, je i možné tah v komíně zvětšit, aniž bychom komín museli zvyšovat, či ho jinak upravovat. Nízká průchodnost komínu totiž nejen, že snižuje jeho funkčnost, ale také znepříjemňuje váš život, například nadmírou kouře. K optimalizaci průchodnosti přitom mnohdy stačí jen drobná úprava či opatření. Tah je základní funkcí komína. Vytvořit tah pro hoření a odvádění zplodin z nemovitosti je základním úkolem každého komína. Obecně platí například to, že čím vyšší komín, tím větší tah. Aspektů, které tah ovlivňují, je mnohem více. Konstrukce je základ Jak bylo řečeno, vyšší komín zajišťuje lepší tah, proto řešením může být například prodloužení  – zejména u nízkých komínů. Stejně tak ale záleží i na tvaru, kdy komín s kruhovým průřezem…

  • králikárna
    Zahradní stavby

    Jak postavit králíkárnu

    [dropcap]P[/dropcap]okud uvažujete nad chovem králíků domácích kvůli masu, tak se dnes podíváme na stavbu jejich příbytku. Jako první věc je potřeba si udělat představu o tom, kolik králíků chceme chovat a poté, jak náročná výstavba králíkárny bude. Po velikosti odvíjející se od počtu dále musíme zvážit zda bude dřevěná či cihlová. Dřevěnou můžeme kdykoliv přenést z místa na místo, které nám vyhovuje. Dřevěná králíkárna je levnější, lehčí a méně náročná na stavbu než cihlová, která je také studenější a vlhčí. Nejprve si rozmyslíme, kolik králíků budeme chovat, jak velký bude mít každý kotec a do jakého prostoru ji umístíme. Velikost kotce se odvíjí od potřeby odchovu mladých. Pro devíti kotcovou králíkárnu…

  • stavební povolení
    Tipy & praktické informace

    Žádost o stavební povolení

    [dropcap]A[/dropcap]genda, kterou musíte vyřídit před zahájením stavby nebo rozsáhlou rekonstrukcí, je poměrně náročná. Následující řádky poodhalí, co vás při vyřizování stavebního povolení čeká. Vlastnictví nemovitosti Musíte předložit výpis o vlastnictví nemovitosti, kterého se stavební povolení týká. Výpis nesmí být starší 3 měsíců. Výpis získáte na libovolném katastrálním úřadě. Projektová dokumentace Stavební zákon stanoví povinnost předložení projektové dokumentace, ta musí obsahovat: umístění stavby (pohledy, půdorysy) zaznamenání domovních přípojek a vnitřních rozvodů (vodovod, kanalizace, elektroinstalace, plyn, vytápění, větrání) Projektovou dokumentaci vám může zpracovat pouze architekt, inženýr nebo technik. Následná realizace stavby podle projektové dokumentace spadá do kompetencí odborného stavebního dozoru. Doporučujeme, abyste si nechali zpracovat svůj vlastní projekt stavby. Koupíte-li typový projekt, ušetříte finance, ale…

  • zahradni domek
    Zahradní stavby

    Jak postavit zahradní domek

    [dropcap]M[/dropcap]áte chalupu, rodinný dům nebo jen zahradu a příliš zahradního náčiní a ostatních nezbytností, které už nechcete vozit sem a tam, nebo už nemáte místo, kam je uskladnit? Možností je zahradní domek. Ten samozřejmě můžete buď koupit nebo pověřit zhotovením truhláře. Pokud ale rádi kutíte, nebo nevěříte prefabrikátům, máme pro vás návod, jak to zvládnout sami, a to s minimem času a chyb. Co budete potřebovat? Důležité je připravit si plánek s rozměry a promyslet použitý materiál, vypočítejte plochu stěn a střechy. Co se týče materiálů, nejlevnější je smrk, trochu kvalitnější je borovice. Velmi hezký je i modřín, ale už je trochu dražší. Možné je také použít lisované OSB desky, ze které…

  • hrabos
    Tipy & praktické informace

    Jak na hraboše

    [dropcap]H[/dropcap]raboši jsou nevítanými hosty na naší zahradě a jejich přítomnost je na obtíž. Jak se jich ale efektivně zbavit a do budoucna jejich nechtěné návštěvě předcházet? Hraboš patří krom slimáků a mravenců mezi největší škůdce na zahradě. Zejména škodí tím, že hloubí v podzemí, takže dochází k uschnutí kořenů rostlin. Pokud rostliny neuschnou, hraboši si rádi pochutnají na jejich koříncích, cibulkách nebo oddencích. Hraboši si, ale velmi rádi pochutnají i na nadzemních částech rostlin. Ničí úrodu mrkve a další zeleniny. V zimě si velmi rádi pochutnají jak na kořenech, tak na kůře keřů i stromků. To rostlinu oslabuje, a pokud se k tomu v zimě přidá mráz, menší keříky mohou umrznout. Boj s hrabošem I v tomto případě…

  • houskový knedlik
    Vaření

    Jak se dělá houskový knedlík

    Suroviny [starlist] Mléko 250 ml Vejce 1 kus Hrubá mouka 400g Droždí 20g Sůl Cukr lžička Rohlíky nebo housky 2 kusy [/starlist] Postup Starší housky nebo rohlíky pokrájíme na kostičky a necháme chvíli oschnout. V misce rozmícháme droždí s lžičkou cukru na kašičku, přimícháme k němu část vlažného mléka a odstavíme stranou. Musí hezky v klidu vzejít. Zbytek mléka si necháme na zadělání těsta. Do velké mísy prosejeme hrubou mouku, přidáme vajíčko, kvásek, který nám vzešel, osolíme a postupně přidáváme mléko. Vznikne poměrně řídké těsto, ke kterému přidáme nakrájené housky a zpracujeme v hladké těsto. Hotovo máme, až když se těsto nelepí. Ze zadělaného těsta vyválíme dvě šišky a na…

  • kliste
    Tipy & praktické informace

    Jak se zbavit klíště

    [dropcap]K[/dropcap]líšťata patří mezi velmi nebezpečné parazity. V dnešní době snad nejsou místa, kde bychom se jim mohli vyhnout. Už dávno neplatí pravidlo, pokud nechodíte do vysokých trav, jste v bezpečí. Klíště můžete potkat absolutně všude, ať už jedete na prázdniny k babičce, která má chaloupku blízko polí a lesů. Nebo budete trávit volný čas na sídlišti, kde se prakticky nevyskytuje žádná zeleň. Je nutné se proti nim chránit kdekoliv, kde je nějaká vegetace, tedy i pár keříků a malá travnatá plocha. Klíšťata se nebojí ani okolí vodních toků a ploch, můžete si je přinést i z návštěvy koupaliště. Jsou maličká, takže se dají snadno přehlédnout, útočí zákeřně a ke všemu…