-
Tip na večeři – tarhoňa se smetanou a brokolicí
Občas přemýšlíte nad tím, co si dát k večeři? Během dne jste se nestihli pořádně najíst, dát si nic teplého a doma, večer, to chcete napravit. Dát si nějakou dobrou a teplou večeři, která navíc bude rychle hotová? To je trošku někdy sci-fi. Vymyslet, co udělat pro sebe i svou rodinu každý den k večeři. Vyzkoušet můžete výbornou tarhoňu. Nevíte, o co jde? Výborná tarhoňa Jde o druh těstovinové rýže, která se velmi často a hojně využívá ve slovenské a maďarské kuchyni. Může být v podstatě jako příloha ke slaným pokrmům, ale také jako skvělé sladké jídlo. Hodně se využívá jako příloha k perkeltu, někde se využívá do polévek. Vyzkoušet tuto přílohu můžete nyní…
Mohlo by se vám také líbit
Potraviny dlouho čerstvé? Vyzkoušejte vakuování! 1
Losos na másle
Tip na večeři: Skvělá provensálská rajčata
-
Tip na večeři: Mangoldový koláč
Říkáte si, že mangold je nějaký vznešený název pro bezmasý koláč? Není to úplně tak, mangold je zelenina, která byla svého času nejoblíbenější ve střední Evropě. Později se do popředí dostal špenát a mangold tak vytlačil. Jde o letní zeleninu, která je chutná. Je skvělá při hubnutí, protože neobsahuje skoro žádné tuky a kalorie. Jde o nenáročnou alternativu špenátu. Vyzkoušejte jej! Mangold jako zelenina Můžete si z mangoldu připravit velmi chutný koláč, který si vy i celá vaše rodina zamilujete. Původem pochází ze Středomoří, je považován za jednu z nejzdravějších zelenin, kterou můžete na trhu najít. Má velmi chutné listy i stonky. Připravit si z něj můžete právě koláč. Vyzkoušejte jej, uvidíte, jak…
Mohlo by se vám také líbit
Tip na oběd – výborný španělský ptáček
Tip na salát: Pařížský salát
Pravá hrníčková bábovka
-
Tip na oběd: Krémové žampiony s těstovinami
Těstoviny jsou rychlé a vděčné jídlo, takže je v mnoha ohledech můžete připravovat často. Špagety, tagliatelle, vrtulky, kolínka. Je spousta druhů těstovin, záleží jen na vás, jaké si vyberete. K tomu navíc můžete přidat takřka jakoukoliv omáčku. Jedná se tedy o rychlý a chutný oběd nebo večeři. Přemýšlíte, jaké těstoviny si udělat? Těstoviny, které chutnají I když se objevuje spousta receptů na nejrůznější těstoviny, můžete se přistihnout, že vaříte pořád dva nebo tři recepty. Máte to jednotlivé recepty vyzkoušené, takže nehrozí, že by vám to jídlo nechutnalo. Jenže se po čase může stát, že vám jídlo nebude už tolik chutnat. Vyzkoušejte další nové a neotřelé recepty s těstovinami. Například tento, kde není maso,…
Mohlo by se vám také líbit
Dokonalý těstovinový salát
Tip na oběd: Asijský mořský vlk
Připravit domácí hranolky? V troubě je to jednoduché!
-
Tip na oběd: Tarhoňa se zeleninou
Občas také přemýšlíte nad tím, co uvařit na oběd nebo na večeři. Chtělo by to něco rychlého, ale zároveň dobrého. Může to být právě tarhoňa. Smíchat jí můžete prakticky s čímkoliv, s čím budete chtít. Můžete si připravit jednoduché zeleninové směsi, které vás zasytí a jsou zároveň lehké a chutné, popřípadě můžete přidat také maso. Recept vám přinášíme na tarhoňu se zeleninou. Sušená těstovina používaná na Slovensku i v Maďarsku Drobná těstovina, která se vyrábí z nudlového těsta. To je tarhoňa, o které se hodně mluví. Vyrábí se z hrubé mouky, vajec a můžete jí dát do polévky, ale také z ní tvořit velmi dobré a chutné pokrmy. Pokud hledáte nějaký nový recept, chcete své…
Mohlo by se vám také líbit
Jak naložit maso na gril
Tip na oběd: Sladkokyselé kuře aneb Sweet & Sour
Tip na oběd – ryba s pomerančovou kůrou
-
Tip na svačinu: Tvarohová pomazánka s ředkvičkami
Milovníci pomazánek všeho druhu jistě jásají, když narazí na novou pomazánku, respektive na nějaký nový recept. Jde o velmi jednoduché jídlo, které je navíc chutné. A pomazánky bývají vděčné jídlo, které připravíte během chvilky. Můžete je připravit rodině ke svačině, na snídani nebo také pro své hosty k vínu. Když se rozhodnete pro trošku lehčí a zdravější variantu pak doporučujeme vyzkoušet alternativy z tvarohu! Jsou velmi dobré a navíc tělu a zdravému životnímu stylu prospívají mnohem víc. Tvaroh v hlavní roli Spousta pomazánek, které znáte, nejsou zrovna úplně zdravé nebo nutričně vyvážené. Dávají se do nich tatarské omáčky nebo majonézy a to třeba na snídani není úplně to nejlepší. Vyzkoušet můžete různé alternativy,…
Mohlo by se vám také líbit
Tip na koláč – Cuketový koláč s čokoládou
Tip na dezert: Borůvkové řezy s mandlemi
Špagety s pórkovým pestem
-
Tip na oběd: Kuřecí roládky s nivou a ořechy
Když přemýšlíte, co budete v týdnu nebo o víkendu vařit pro sebe a svou rodinu na oběd napadají vás často jedna a ta samá jídla. Moc inovace v tom není a tak se bez větších problémů může stát, že jíte pořád jedno a to samé. Chcete nějaký nápad, nějaký nový impuls. Co uvařit své rodině, aby to nebylo pořád stejné? My doporučujeme slané rolády z kuřecího masa! Rolády stokrát jinak Když se řekne roláda, každý si představí tu sladkou. Velmi často se zapomíná, že rolády mohou být také slané. Nejčastěji připadá v úvahu kuřecí maso, které v tomto ohledu můžete naplnit čímkoliv. Nedávno jsem u svých přátel jedla vynikající náplň do rolád, na kterou jsem…
Mohlo by se vám také líbit
Tip na sladký oběd – bavorské vdolečky
Švédský jablečný koláč
Tip na polévku: Dýňová polévka
-
Tip na večeři: Skvělá provensálská rajčata
Přemýšlíte nad tím, co si připravíte k večeři? Už vás nebaví klasické rohlíky se šunkou nebo zbytky od oběda? Chtělo by to něco nápaditějšího, ale zároveň také rychlého a chutného. Přeci jen, když si chcete připravit teplou večeři přes týden, kdy máte plno povinností, nemůžete vyvařovat dlouho. Vsaďte na provensálská rajčata. Zamilujete si je hned napoprvé! Lepší než jablka Milujete zeleninu a zejména rajčata? A věděli jste například, že právě rajčata jsou zdravější než jablka? V České republice jsou nejoblíbenější červená rajčata a lidé je konzumují jako přílohu, syrové nebo také vařené. Obsahují antioxidant lykopen, který by měl chránit před rakovinou. A zajímavostí je, že nejvíc ho z něj dostanete tepelnou úpravou rajčat.…
-
Tip na oběd: Asijský mořský vlk
Milujete vy nebo vaše rodina mořské ryby? Měly by se do jídelníčku přidat, protože mají spoustu pozitivních přínosů pro lidské tělo. Milovníci ryb nám dají jistě za pravdu, že mořský vlk je mezi rybami vyhledávanou delikatesou. Má pevné, bílé a jemná maso, které zachutná opravdu každému. Připravit si jej můžete v nejrůznějších variantách. Neotřelá kombinace Připravujete si ryby poměrně často? Pak jistě máte zažité kombinace jako bylinky, citron a, nebo přímo nějaké koření na ryby. Zapomeňte na tyto tradiční recepty. Připravte si asijskou variantu mořského vlka. Ohromně si pochutnáte a tento recept se stane vaším oblíbeným! Co budete potřebovat: 4 kusy mořského vlka 4 větvičky citronové trávy 100g zázvoru 6 stroužků…
-
Tip na večeři – čínské placičky
Máte rádi neotřelé a zajímavé recepty, které si můžete připravit doma? Nevíte, co přesně k večeři nebo obědu vařit a tápete, co můžete pro svou rodinu připravit? Nebaví vás už vařit ta samá jídla? To není vůbec žáden problém, vyzkoušet můžete tento chutný a zajímavý recept. Inspirujte se až v daleké Číně. Zajímavé jídlo Určitě znáte různé masa nebo masové směsi, které můžete připravit na čínský způsob. Každý si takovou svou směs může připravit z takové zeleniny, kterou má doma nebo kterou má rád. Přidáte si také koření, které máte rádi, které vám chutná. Připravte si tento výborný a možná i nevšední recept na čínské placičky. Jsou chutné, zajímavé a určitě budou pro…
Mohlo by se vám také líbit
Jemný ovocný dezert
Novoroční menu: od polévky až po večeři
Tip na polévku – jednoduchá žampionová lahůdka
-
Tip na polévku – Kulajda
Přemýšlíte nad tím, jakou polévku připravíte pro sebe nebo pro svou rodinu? Chcete nějakou takovou, která vás zasytí. Máte dost bramboraček, gulášovek nebo dršťkovek? Pamatujete si, jak vám babička připravovala výbornou kulajdu, která chutnala celé rodině? Můžete si jí připravit i vy doma. Přinášíme vám skvělý recept. Typická bílá polévka Jde o typicky bílou polévku, do které se dává smetana, kopr, brambory. Je velmi hustá, má charakteristickou chuť a ne každý jí má rád. Neexistuje jeden jediný recept, který by byl přímo pro kulajdu. Existuje několik variant a liší se například kořením, dalšími přísadami. Do takové jihočeské verze se například přidávají houby. Jestliže jste milovníky polévek, mohla by vám tato…
Mohlo by se vám také líbit
Rychlá brokolicová polévka
Banánové palačinky
Potraviny dlouho čerstvé? Vyzkoušejte vakuování! 1
