• Vaření

    Tip na omáčku – jednoduchá a výborná žampionová omáčka

    Milujete jednoduché a rychlé recepty, které vám pomohou ve chvíli, kdy zrovna nestíháte? Přes týden se snažíte pro rodinné příslušníky, pokud zrovna neobědvají v práci nebo ve škole, pak se o jejich hladové žaludky musíte postarat. Chodíte do práce, odpoledne se musíte postarat o děti, o domácnost a na nějaké to složité vyváření není zrovna čas. Snažíte se o rychlá a jednoduchá jídla, ale neustále připravovat čínu, zapečené brambory nebo těstoviny či špagety není zrovna chutné a rodině se mohou tato jídla, která budete připravovat často, přejídat. Můžete vyzkoušet jednoduchou žampionovou omáčku, která bude chutnat všem. Co budete potřebovat: Máslo podle potřeby 2 polévkové lžíce hladké mouky 600 ml mléka 1…

  • Vaření

    Tip na oběd – kuře na paprice

    Přemýšlíte nad tím, co uvařit k nedělnímu obědu? Co rodině připravit, aby to bylo dobré a navíc to chutnalo všem? Vsaďte na českou kuchyni, protože ta je nesmrtelná a velmi dobrá. Milujete také klasická jídla a tradiční českou kuchyni, které vévodí omáčky a podobná jídla? Svíčková, koprová nebo třeba rajská omáčka, to je všechno jsou jídla velmi oblíbená. Vaříte je také často? Chcete vyzkoušet něco nového a jiného? Jídlo, které bude vycházet z tradiční české kuchyně, ale které nevaříte příliš často? Můžete vyzkoušet třeba výborné a klasické kuře na paprice, které chutná báječně! Výborné kuře na paprice Jistě najdete hned několik receptů na toto tradiční jídlo. My přinášíme ten náš, odzkoušený, který…

  • Vaření

    Tip na omáčku – klasická koprovka, která chutná!

    Česká kuchyně chutná široké populaci. I když není zrovna tou nejzdravější z nejzdravějších, plná omáček, knedlíků a podobně, čas od času neodolá asi nikdo. Také milujete výbornou chuť omáček, kterou nám závidí po celém světě? Taková svíčková nebo rajská, té se jen tak něco nevyrovná. Velmi oblíbená, pokud máte rádi kopr, je také koprová omáčka. Ta se však musí umět připravit, podobně jako ostatní. Recepty babiček Je až s podivem, jak takové recepty mohou být odlišené, záleží na rodinách. Například takový bramborový salát dělá mnoho domácností jinak, někdo do něj přidává salám, jiný feferonky a někdo třeba fazole. Podobně jsou na tom recepty na omáčky a možná, že i receptů na koprovou…

  • Vaření

    Tip na nedělní oběd: Bratislavská omáčka

    Na nedělní oběd se často servírují omáčky, guláše nebo vydatná jídla, která rodina miluje. Máte však pocit, že vaříte pořád jedno a to samé jídlo? Možná by to chtělo nějakou tu změnu, co myslíte? Nechcete však nic moc moderního, v neděli na oběd se u vás podává klasika v podobě masa, omáčky a nějaké přílohy? Bratislavská omáčka Jde o klasický a velmi chutný recept, který můžete podávat k obědu nebo večeři. Jako přílohu můžete zvolit houskový nebo kynutý knedlík, popřípadě těstoviny. Připravte si i vy tento jednoduchý nedělní oběd a překvapte tak svou rodinu. Recept je uzpůsoben šesti porcím. Ingredience: 1 cibule 600 gramů vepřového masa 500 mililitrů smetany Hovězí bujón 1 čajová…

  • veprove na paprice
    Vaření

    Vepřové na paprice

    Ingredience: [starlist] 500 g vepřové kýty 2 velké cibule sladká mletá paprika hladká mouka kečup 1 stroužek česneku smetana ke šlehání vývar z vepřových kostí sůl olej [/starlist] Jak na to: Připravíme si hlubší pánev, kterou necháme rozehřát. Nalijeme na ní trochu oleje a počkáme až se zahřeje. Mezitím si nadrobno nakrájíme cibuli. Omyjeme si maso a rozkrájíme na středně velké kostky. Nakonec si v malé mističce rozetřeme česnek s trochou soli. Olej už máme dostatečně rozehřátý a můžeme na něm orestovat cibulku. Až bude zlatavá, přihodíme rozetřený česnek, mletou papriku a nakonec nakrájené a osolené kostky masa. Dáváme si pozor, aby se nám opeklo ze všech stran. Raději stále…