Domů / Vaření (Strana 20)

Vaření

Přinášíme Vám unikátní a chutné recepty a rady spojené s vařením. Načerpejte inspiraci z naší online kuchařky.

Losos se špenátem

losos se spenatem

Ryby, stejně jako luštěniny, by se na našem talíři měly objevit minimálně 2× týdně. Některé ryby jsou sice velmi tučné, ale jejich tuk je velmi cenný, protože obsahuje omega-3 nenasycené mastné kyseliny, které jsou důležité jako ochrana srdce a cév. ...

Čtěte více »

Vařená a grilovaná kukuřice

grilovaná kukuřice

Zralá  sladká kukuřice je výborná. U nás hojně pěstovaná a snadno dostupná. Její vařené klasy se běžně konzumují jako příloha k jídlu nebo samotné a  jejíž zrna používáme pro přípravu jídel. Kukuřici   je možné  upravovat  mnoha způsoby. Mladé šťavnaté klasy se dají jíst syrové, ale také výborná ...

Čtěte více »

Kukuřice

kukurice

Jedná se o robustní jednoletou rostlinu, dorůstající nejčastěji do výšky 1-3 m. Někdy zvláště v suchých podmínkách může být i nižší, např. jen 0,5 m, jsou ale známy rostliny i šestimetrové.  Produktem jsou kukuřičné klasy, někdy nazývané palice, z nichž se ...

Čtěte více »

Jogurtové muffiny

jogurtové muffiny

Tento recept je jedním z neoblíbenějších a nejčastěji používaných na muffiny. Je dokonalý. Muffiny jsou vláčné a vždycky mají úspěch. Pokaždé se po nich zapráší. Představíme si dnes recept na jogurtové muffiny. Ingredience   Postup Do mísy prosijeme mouku a ...

Čtěte více »

Libeček – použití v kuchyni  

libeček

Chutí se libeček trochu podobá celeru, ale je silnější, aromatičtější. Kdo libeček nezná, toho překvapí aroma – ne nadarmo se rostlině říká „zelené maggi“. Už první vyrašené lístky brzy z jara mají silnou vůni, kterou si nelze splést. Rovněž kořeny ...

Čtěte více »

Mrkvové muffiny

mrkvové muffiny

Muffiny je druh pečiva menších rozměrů. Tvarově připomíná malé dortíky, ale není však tak sladký a nemívá polevu. Existuje mnoho variant a ochucení muffinů, kterých se dosahuje specifickými přísadami. Mrkvové muffiny ozdobené tvarohem Doba přípravy Ingredience  Na ozdobu po upečení ...

Čtěte více »

Pomazánka z lilku

Máte chuť na senzační jarní nebo letní předkrm či svačinku? V tom případě vsaďte na křupavý toustík s jemnou lilkovou pomazánkou. Na netradiční pochoutce si smlsnete vy i vaší přátelé. Prozradíme vám, jak pomazánku vyrobit a to rovnou na dva ...

Čtěte více »

Zapečený lilek

zapečený lilek

Určitě jste se s ním setkali i vy. A když ne v kuchyni, tak minimálně v supermarketu. Jmenuje se lilek vejcoplodý a dorůstá až jednometrové výšky. Květy mají nachovou až světle fialovou barvu a plody jsou červenofialové bobule. A pokud ...

Čtěte více »

Košíčky a formy na muffiny

formy na muffiny

Co je to muffin, vám zřejmě vysvětlovat nemusíme. Ale kdybyste přeci jen populární druh pečiva neznali, vězte, že připomíná malé dortíky a je neskutečně chutný. Muffiny oceníte jako svačinku i dezert na párty! Pečení muffinů není zrovna složité, nicméně se ...

Čtěte více »

Nakládaný hermelín

hermelin

Jistě ho znáte (a ochutnali jste ho) i vy. Vždyť je to král sýrů! Hermelín má napříč celým světem spoustu skalních fanoušků, kteří si ho rádi dopřávají při každé příležitosti. Aby taky ne – konzumace hermelínu není v žádném případě ...

Čtěte více »