Je to jednoletá bylina, která vykvétá bílými květy na dřevnatých lodyhách. V takovém stavu je na sběr lístků do kuchyně již pozdě. Ke konzumaci se hodí jenom mladé výhonky, podobně jako u kopru. Díky tomu se také může vysévat několikrát ...

Paprika je to teplomilná zelenina a existuje mnoho odrůd. Liší se barvou, ale i tvarem plodu. Tato zelenina je velice oblíbená, a proto můžeme říci, že je nejčastěji pěstovanou zeleninou u nás. Je mnoho důvodů, proč by neměla v našich ...

Pokud se chystáte na podzimní výsadbu, ideální je počkat si na dobu, kdy teplota půdy klesne trvale pod 9 stupňů. Nemůžeme tedy říci, že se musí sázet v září nebo v říjnu. V případě teplého podzimu klidně vyčkejte na listopad. ...

Meloun patří zaručeně mezi nejoblíbenější zeleninu letních měsíců. Plod melounu je z botanického hlediska bobule. Tato “bobule” jako plod melounu vodního je tmavě zelená kůrka a červená měkká dužnina plná semínek. U cukrového melounu má “bobule” žlutou kůrku a žlutobílou ...

Původním volně rostoucím keříkům se dařilo na kamenitých vápencových stanovištích od 600 do 1600 metrů nad mořem. Jde tedy o nenáročnou rostlinu, v našich podmínkách spíše choulostivější na zimní mrazíky. Vzhledem k citlivosti na mráz se u nás jako trvalka ...

Rajčata byla kdysi pěstována především jako dekorativní rostlina a ve středověku se ze své rodné Ameriky rozšířila do celého světa. S pěstováním začala nejdříve Itálie a později se připojily i ostatní evropské země. Dnes jsou rajčata oblíbená nejen pro svoji ...

Je to opadavý listnatý keř, dobře odolává mrazu a silným větrům, spokojí se i s chudší půdou. Kvete zjara a může dorůst výšky až více než pěti metrů. Větve může mít přímé nebo převislé. Kůra prutů je zpočátku zelenavá, později ...

Vavřín vznešený neboli bobkový list se dnes používá především na vaření. Pro své specifické aroma je součástí mnoha pokrmů. Používá se k nakládání a úpravě zvěřiny i jiných mas, do rajské či svíčkové omáčky. Bobkový list je tradičním kořením české ...

Vavřín vznešený neboli bobkový list dnes používáme především jako koření. Jeho osobitá chuť je téměř neodmyslitelná například v polévkách. V zemích kolem Středozemního moře, narůstá vavřín do obrovských rozměrů. Často ho tam najdeme ve velikosti keře, či dokonce stromku. V ...

Každý z nás to zná. Náročná noc s přáteli a ráno nám není zrovna nejlépe. Jak se z toho dostat a přitom nepolykat pilulky? Zaručeným receptem v mnoha rodinách je obyčejná česnečka. Ono se snadno řekne “obyčejná česnečka”, ale v ...