• Vaření

    Čínské nudle

    Všichni známe vůni skvělých čínských nudlí linoucí se z asijského bistra, tyto nudle si však můžete připravit sami doma a přitom budou stále stejně skvělé, nebo i dokonce lepší. V Asijských zemích se připravují nudle na hodně různých způsobů, ty, které možná znáte z bistra, se nazývají Chow mein (chāu-mèing), což by se dalo přeložit jako smažené nudle. Tyto nudle jsou populární hlavně v Číně a také se připravují po celém světě v čínských restauracích. Jak již název napovídá, jedná se o nudle, které se smaží, obvykle na speciální pánvi zvané wok, podávají se společně se zeleninou, případně s vepřovým či hovězím masem. Příprava nudlí není příliš složitá, ale je nutná přesnost a trochu cviku a…

  • Moučníky,  Vaření

    Pařížská roláda bez mouky

    Tato skvělá pařížská roláda s banány a čokoládou neobsahuje žádnou mouku a jen minimum rafinovaného cukru, přesto překvapí svou skvělou a lahodnou chutí. Název pařížská roláda je podle použité pařížské šlehačky, což je v podstatě kakaová šlehačka. Rozlišují se dva typy pařížské šlehačky, lehká a těžká. Nejedná se však o náročnost ale o složení, rozdíl je v tom, že do těžké pařížské šlehačky se přidává ztužený pokrmový tuk, což je vlastně máslo či margarín. Šlehačka se dá koupit buď již hotová, nebo si ji můžete připravit doma, k tomu se obvykle používá vysokotučná smetana, cukr a kakao, ale v některých receptech se používá pouze kombinace šlehačky s čokoládou, v jiných receptech se dokonce používají ledové kaštany. Pařížská…

  • Exteriér,  Pěstování rostlin,  Venkovní rostliny,  Zahrada

    Ačokča – pěstování

    Slyšeli jste již někdy o zelenině s názvem akokča? Ano, jedná se o mexickou nebo často také přezdívanou paprikovou okurku. Zelenina svým původem pochází z Jižní a Střední Ameriky, v posledních letech se však začala pěstovat i u nás. Pokud byste si její pěstování chtěli rovněž vyzkoušet, nic vám v tom nebrání. Nečekejte žádné složitosti. Budete-li znát základní požadavky a nároky ačokči, jež se dozvíte v několika následujících řádcích, zajisté se jí ve vašich rukou bude dařit! Teplé a slunné stanoviště Ačokča vyžaduje teplé a slunné stanoviště. Zároveň má ráda vlhkost, ale příliš jí nesedí přemokřená půda. Na volné, venkovní stanoviště se akokča může vysazovat až v květnu, kdy již nehrozí přízemní mrazíky. Je tedy zapotřebí…

  • Exteriér,  Pěstování rostlin,  Zahrada

    Jak pěstovat ibišek?

    Ibišek je okrasná rostlina, která zdobí interiérové prostory mnohých rodinných domů, bytů, chat či chalup. Jeho pěstování není nikterak složité, s přehledem ho zvládnete se znalostí jeho základních nároků a požadavků i vy. Takže si můžete vybrat z několika jeho odrůd a pustit se po přečtení následujících řádků s chutí do pěstování! Stanoviště Ibišek patří mezi tropické rostliny, už jen tato skutečnost určuje jeho základní nároky na pěstování. Ibiškům vyhovují slunná stanoviště, slunce by na rostlinu mělo svítit několik hodin denně, obrovský pozor byste si však měli dávat v letních měsících na přímé a ostré polední sluneční paprsky, ty by mohly totiž listy ibišku spálit. Dalším důležitým předpokladem ke zdárnému…

  • Vaření

    Skvělá domácí pizza

    Milujete pizzu? Připravte si ji doma. Je to snadné, rychlé a skvělá pizza je na světě. Těsto vám navíc zůstane minimálně i na další den a to nejlepší je, že můžete použít jakékoliv ingredience dle chuti. Kdo by neznal pizzu. Je až zbytečné tu popisovat, že to je velký kruhový plát slaného těsta nahoře s náplní, který vznikl v Itálii. Na wikipedii se dokonce dozvíte, že restaurace, která připravuje pizzu, se nazývá pizzerie (Páni!). Co však možná nevíte, jaké druhy pizzy jsou, například originální Italská pizza vůbec neobsahuje tolik ingrediencí jako ta, kterou známe u nás. Pravá Italská pizza zvaná Neapolitan obvykle obsahuje jen rajčata, mozzarellu a oregano. Dále je tu pizza…

  • Exteriér,  Pěstování rostlin,  Zahrada

    Pěstování tymiánu

    Tymián má nejen v českých kuchyních bohatou tradici. Samozřejmě, že vůbec nejlepší bude ten, který si vypěstujete sami doma, a je vlastně úplně jedno, jestli venku na záhoně, případně doma za oknem v truhlíku či květináči. Kromě dochucovadla má však tymián i spoustu léčivých – blahodárně působí při střevních potížích či při respiračním onemocnění, dokáže si poradit s mnohými bakteriemi. Tymián si může vypěstovat kdokoliv z vás – jedná se o nenáročnou bylinu, takže se není čeho obávat! Výběr stanoviště a výsev Tymián preferuje slunné stanoviště. To by mělo být pokud možno kryto před studenými a nárazovitými větry. Co se týká půdních nároků, tymián upřednostňuje spíše polosuchou, na živiny chudší…

  • Interiér

    Jak vybrat LED žárovky?

    LED žárovky hrají v oblasti osvětlení v dnešní době velice důležitou roli. Jejich konstrukce a princip umožňují efektivnější a levnější možnosti, po kterých se jednoznačně vyplatí sáhnout. Ne každý se však v této problematice plně orientuje. Možná, že i vy tápete v tom, jak vybrat správnou LED žárovku? Pojďme se tak podívat na základní vlastnosti, kterých byste si měli za každých okolností všimnout – usnadní vám to výběr a nákup, rozhodování bude o něco jednodušší! Kompatibilita s daným svítidlem Prvním krokem by měla být vždy kompatibilita závitu nebo patice s daným svítidlem. Je tak důležité ověření, zda svítidlo vůbec podporuje ten či onen typ žárovky. Vyplatí se vzít s sebou…

  • Bydlení

    Mějte přehled o počasí

    Počasí hraje v našich životech velice důležitou roli. Každého z nás zajímá, jak je zrovna venku nebo třeba předpověď na příští hodiny či dny. Chcete-li mít i přímo u vás doma malou meteorologickou stanici, není problém – stačí navštívit stránky 4home.cz – zde si můžete vybrat z nabídky oblíbených meteorologických stanic! Sencor SWS 30 BU meteostanice pro nenáročné Pokud patříte mezi nenáročné, můžete si pořídit stanici Sencor SWS 30 BU. Přístroj vás bude vždy informovat o přesném čase, jeho hodiny jsou řízené rádiem. Dále vám zobrazí aktuální venkovní teplotu a vlhkost vzduchu, stejně tak i tyto parametry v místě, kde je stanice umístěna. Samozřejmostí je také informace o fázích měsíce,…

  • kamelie
    Exteriér,  Pěstování rostlin,  Venkovní rostliny

    Pěstování magnolie

    Magnolie je okrasnou dřevinou, kterou zná snad každý. Každoročně na jaře mnozí z nás obdivují její krásné květy v době, kdy toho zase ještě tolik nekvete. Magnolie se staly součástí našich zahrad, ale najdete je třeba i v městských parcích. Jejich pěstování není nikterak náročné, pojďte si přečíst, jak na to! Slunné a chráněné stanoviště Magnolie vyžadují slunné stanoviště. Nesnáší průvany a studené větry. Stejně tak jim vadí v období květu i sebemenší mráz. Při výběru stanoviště byste tak měli být velice ostražití – je to základní předpoklad k tomu, jestli se bude dřevině dařit nebo nikoliv. Kyselá půda s dostatkem živin Magnolie prospívají v mírně kyselé půdě s dostatkem…

  • Exteriér,  Pěstování rostlin

    Jak pěstovat gerbery?

    Gerbery patří mezi oblíbené trvalky, které se dají s úspěchem pěstovat i v našich podmínkách. Rostliny pochází původem z jižní Afriky, do Evropy se rozšířili v průběhu 19. století a za krátkou dobu si získaly mnoho příznivců. Pokud byste se do pěstování těchto krásně kvetoucích trvalek chtěli pustit i vy, měli byste o nich něco vědět – čtěte dále a vše se dozvíte. Semena gerber lze pořídit ve specializovaných zahrádkářských prodejnách, případně v hobby marketech. Jejich výsev by měl probíhat zhruba v polovině jara. Semena klíčí asi 14 dnů a vyžadují poměrně teplé prostředí, okolo dvaceti stupňů a samozřejmě taktéž přiměřenou zálivku. Směs rašeliny a písku Co se týká požadavků…