-
Recept na celozrnné těstoviny s bylinkovou omáčkou
Proč zařadit do svého jídelníčku těstoviny? Protože jsou velmi chutné, nenáročné na přípravu a lze z nich vykouzlit celá řada dietních pokrmů. V posledních letech se v české kuchyni vyskytují stále častěji, ale přesto je naše povědomí poměrně omezené. Připravujeme klasiku a zapomínáme, že se těstoviny připravují také z celozrnné mouky. Pokud jste nikdy celozrnné těstoviny neochutnali, máte nejvyšší čas vše napravit. Jsou chutnější a obsahují více vlákniny, což oceníte především při dietě. No a přidáte-li bylinky, není co řešit – delikatesa je na světě! Recept na celozrnné těstoviny s bylinkovou omáčkou je velmi snadný a budete k němu potřebovat pouze tyto ingredience: čerstvé bylinky (ideálně bazalka, oregano a petržel)…
Mohlo by se vám také líbit
Domácí medovník recept
Tip na oběd – krůtí maso na způsob číny se zeleninou
Tip na večeři – palačinky plněné houbami
-
Správný postup při odzimování bazénu
[dropcap]L[/dropcap]etošní zima sice byla prosta velkých mrazů, přesto většina lidí přivítala jaro. S nástupem teplých měsíců ovšem přišly i určité starosti. Pokud máte např. bazén, je třeba jej náležitě odzimovat. První kroky při odzimování bazénu Kdy s odzimováním bazénu začít? Ideálně v době, kdy teplota vody pravidelně dosahuje 9 až 15 °C. Nejprve je nutné odstranit větší nečistoty a následně za pomoci bazénové chemie vyčistěte mastnou linku na stěnách podél hladiny vody. Poté musíte připojit rozvody filtračního zařízení, dotáhnout veškeré spoje, otevřít ventily a namontovat systém ohřevu vody. A pak již jen dopustíte vodu. Měření pH, množství chlóru a tvrdosti vody Další důležitý krok. Samozřejmě musíte mít příslušné testery. A následně se dostává…
-
Recept na pohankovou kaši s ořechy (na sladko)
Mlsat se dá i zdravě, což potvrzují populární pochoutky jako pohanková kaše. Mezi nejoblíbenější varianty bezesporu patří ta „na sladko“ s ořechy. Pohanku byste však měli zahrnout do svého jídelníčku nejen kvůli její chuti, ale především obsahu vyvážené skladby aminokyselin. Nachází se jich v ní celkem 18 a nechybí ani lysin – látka, která má preventivní účinky proti herpetickým virům. Na pohance si pochutnají i osoby alergické na lepek a navíc z ní získají spoustu bílkovin. A aby toho nebylo málo, nesmíme zapomenout na nenasycené mastné kyseliny a důležité prvky jako měď, zinek a selen. Přítomnost vitaminu B1, B2, E a C vás zřejmě nepřekvapí… Ale teď to hlavní –…
Mohlo by se vám také líbit
Ovocný koláč s tvarohem
Tip na dezert – čokoládový koláč s pomerančovým likérem
Jahodové makronky
-
Sezóna grilování začíná naplno. Pořiďte si nový gril!
[dropcap]K[/dropcap] teplým měsícům grilování zkrátka a dobře patří. Jenže abyste si tuto činnost skutečně užili a mohli si snadno připravit řadu výtečných dobrot, budete potřebovat špičkový gril. Jak vybrat gril na zahradu? Grilování na čerstvém vzduchu v prostorách vlastní zahrady se jen tak něco nevyrovná. Můžete strávit příjemné chvíle v kruhu vlastní rodiny a přátel a navíc si pochutnat na báječných lahůdkách, které si sami připravíte. K tomu je ovšem potřeba vybrat vhodný gril. Na zahradu se kupříkladu perfektně hodí kvalitní plynové grily Weber, které jsou okamžitým zdrojem tepla, snadno se obsluhují i udržují a připravíte na nich výtečné a zdravé dobroty. Plynový gril lze navíc využít i k uzení! Alternativou plynového grilu je…
Mohlo by se vám také líbit
Tyl, tkanina s nevídanými možnostmi využití
Jakou ostrůvkovou digestoř pořídit?
Jaké doplňky si můžete ušít k šatům?
-
Recept: Dietní pstruh na másle
Ryby jsou zdravé, o tom bez debat, ale ne všechny jsou tak populární jako pstruzi. Tyto sladkovodní ryby patří v české kuchyni k těm nejoblíbenějším, protože neobsahují příliš mnoho tuku a výtečně chutnají. V mase jsou obsaženy prospěšné látky jako omega 3 mastné kyseliny (podporují správné fungování kardiovaskulární soustavy), vitaminy a minerály (vápník, železo, fosfor, jód..). Na jemné svalovině si bez problémů smlsnou i děti a senioři a na své si přijdou také osoby, které se snaží zhubnout. Pstruh je dietní jídlo, protože na 100 gramů masa připadá pouze 0,1 gramu tuku a energetická hodnota činí 410 kJ. Mezi nejoblíbenější recepty patří pstruh na másle. Ještě předtím, než vám prozradíme…
-
Dietní těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou
Potřebujete shodit pár kilo, ale máte strach ze změny jídelníčku? Co když vám dietní pokrmy nebudou chutnat a nakonec to stejně nevydržíte? Záleží na tom, zda zvolíte ty správné dietní jídla – protože i ty mohou být velmi chutné, jednoduché a levné. Mezi ty nejoblíbenější patří těstovinové saláty, na kterých si smlsne téměř každý. Tedy i ten, kdo dietu držet nepotřebuje a pouze by se rád stravoval zdravě. Pokud jste těstovinový salát nikdy nepřipravovali a rádi byste se ho naučili, inspirujte se naším receptem na jednu z nejchutnějších variant – dietní těstovinový salát s kuřecím masem. Příprava je rychlá a nikterak náročná! K přípravě těstovinového salátu s kuřecím masem budete…
Mohlo by se vám také líbit
Tip na sladkou snídani – udělejte si výborné vafle
Libeček – použití v kuchyni
Müsli pohár s jogurtem
-
Dýňová polévka Hokaido (Pohlreich)
Musíte se do zeleniny nutit? V tom případě začněte sledovat recepty, které jsou aktuálně trendy. Objevíte mezi nimi spoustu pochoutek, u kterých si pravděpodobně ani neuvědomíte, že konzumujete něco zdravého a dietního. Mezi nejmodernější a velmi populární druhy patří dýně, kterou bez problémů zakoupíte v každém supermarketu a případně si ji vypěstujete na vlastní zahradě. Dýně je nízkokalorická zelenina s vysokým obsahem vlákniny a využívá se různými způsoby. Obsahuje betakaroten a potěší vás i to, že v ní naopak nejsou obsaženy žádné látky vyvolávající alergie. A my vám prozradíme, jak uvařit výtečnou dýňovou polévku Hokaido, na kterou nedá dopustit ani Zdeněk Pohlreich – tu si vychutnáte samostatně nebo společně s…
Mohlo by se vám také líbit
Grilování kuřete – jaké chyby nedělat, aby bylo výborné? 1
Tvarohové řezy
Tip na oběd: Debrecínské závitky
-
Jak na mravence v bytě
[dropcap]M[/dropcap]ravenci nejsou vůbec hloupí, právě naopak. Tento malý hmyz má dost inteligence, i když měří jen pár milimetrů. Nejznámějším škůdcem je mravenec faraón. Jak už název napovídá, tento druh mravence pochází z Afriky. Spolu s nákladními loďmi se rozšířil po celém světě. Jeho základní vlastností je až neuvěřitelná houževnatost. Zabijete pár jedinců a desítky z nich se objeví místo nich. Navíc jedna kolonie faraónů může mít až několik set tisíc jedinců. Pokud se usídlí ve vaší blízkosti, máte vážný problém. Mravenci jsou prakticky nezničitelní. Téměř nezničitelní nepřátelé Zatímco jakékoliv jiné škůdce prostě postříkáte insekticidem a zbavíte se ho, mravenci jsou mnohem fikanější. Živí se prakticky vším, vlezou do odpadků, pochutnávají…
-
Tmel sem tmel tam: Na co se který používá?
[dropcap]K[/dropcap]aždý, kdo se pustí do rekonstrukce nebo stavby svého domova, se setká s otázkami: Jaký tmel mám použít v kuchyni? Na co se hodí akrylový silikon? A nemůžu všude použít jen univerzální tmel? Máme pro vás odpovědi na tyto a další otázky! Druhy tmelů a jejich použití Stavbařský butylenový tmel je odolný proti vodě a hodí se k použití na: vnější spáry panelových domů, tmelení skleníků, dotmelení klempířských lemů. Střešní bitumenový tmel přilne i k mokrým povrchům, odolá povětrnostním vlivům a používá se na: lepení střešních šindelů za studena, opravy oplechování. Akrylové tmely jsou přetíratelné barvami a používají se výhradně v interiéru na: tmelení spár u rámů oken, parapety, rohové spáry sádrokartonových konstrukcí. Tip: Tmely…
-
Recepty na polévky z cukety
Krémová polévka z cukety Přísady do polévky [starlist] 1 cuketa 2-3 brambory 1 cibule 1 kelímek zakysaný smetany 2 lžíce olivového oleje 1 lžička kari hrst bylinek sůl [/starlist] Postup přípravy Na olivovém oleji zpěníme cibulku. Přidáme oškrábané a na kostičky nakrájené brambory a cuketu. Přidáme kari koření, sůl a zalijeme vodou, jen asi 1 cm nad okraj zeleniny (aby polévka nebyla moc řídká). Vaříme do měkka, celý obsah hrnce rozmixujeme dohladka ponorným mixérem a přidáme zakysanou smetanu a bylinky. Krátce povaříme a můžeme podávat. Je velmi dobrá samotná, nebo s kostičkami do polévky. Cuketová polévka se sýrem Přísady do polévky [starlist] 1 cuketa Sůl špetka mletého nového koření 2…
Mohlo by se vám také líbit
Jablečný dezert pod kokosovou peřinkou
Jak na grilovaná žebírka?
Tip na snídani: Belgické vafle
