-
Mrkev – vše co jste o ni dosud nevěděli
[dropcap]V[/dropcap]ěděli jste, že mrkev je zřejmě nejstarší zeleninou na světě? Dle odborníků ale původní mrkev měla úplně jinou barvu i chuť. Údajně byla fialová a docela hořká. Asi bychom si na ní příliš nepochutnali… První pěstitelskou oblastí bylo území dnešního Afghánistánu a to již v období antiky. Dnešní oranžová mrkev vznikla v 17. století zkřížením bílé a nachově červení mrkve. Vděčíme za ní Holanďanům. Díky nim mrkev rychle rozšířila i do ostatních evropských zemí a stala se jedním z nejpopulárnějších zástupců zeleniny. Mezinárodní den mrkve Ano, i zelenina má svůj mezinárodní den. Mrkvi patří 4. duben, který je oficiálně uznávaný jako mezinárodní den mrkve. Ve světě se pořádají nejrůznější „mrkvové“…
Mohlo by se vám také líbit
Péče o palmy – jak se o ně v zimě starat?
Mlsejte doma zdravě!
Dopřejte si po domácku vyrobenou dávku zdraví
-
Rajská omáčka
Máte rádi „rajskou“? Kdo by neměl… Rajská omáčka patří mezi populární jídla, kterým nepohrdnou děti ani dospělí. Tedy alespoň za předpokladu, že si kuchařka dá na přípravě záležet a použije ty správné ingredience. Výhodou rajské omáčky je jednoduchá a rychlá příprava, ale také dobrá stravitelnost. Patří k lehčím jídlům a můžete si ji dopřát i v létě, když dostanete chuť na něco jiného než na lehký salát. Letní měsíce jsou pro přípravu vůbec ideálním, protože místo protlaku použijete čerstvá rajčata ze zahrádky. Ingredience: [starlist] hovězí maso – může být zadní, ale dá se využít i pěkný kousek předního sůl celý černý pepř – asi 8 kuliček nové koření – asi…
Mohlo by se vám také líbit
Více doma větrejte a poslouchejte hudbu, zaženete jarní únavu
Jak léčit bradavice
Koupelny v pánském stylu
-
Svíčková na smetaně
[dropcap]S[/dropcap]víčková na smetaně, to je česká klasika, kterou si čas od času rád dopřeje snad úplně každý. Jakmile svým blízkým oznámíte, že bude právě tento pokrm, zřejmě jim navodíte slavnostní náladu. Ostatně není divu, svíčková na smetaně je nedílnou součástí svatebních hostin a dalších oslav a speciálních událostí. Zkrátka a dobře jde o „neobyčejné jídlo, na kterém si nepochutnáváme každý den. Tedy někdo možná ano 🙂 Svíčková na smetaně je neméně oblíbená také v zahraničí. Existuje spousta nejrůznějších receptů, které se však většinou liší jen v detailech. Každý si nakonec najde ten „svůj“, na který nedá dopustit. A kdo ví, třeba to nakonec bude recept, který vám dáme my. Ingredience…
-
Banánové palačinky
Milujete palačinky, ale chcete si je dát na trochu na jiný způsob, než obvykle? V tom případě vsaďte na banán. Připravili jsme pro vás recept na nejlepší banánové palačinky, po kterých se budete olizovat ještě nejméně týden. Zamilujete si je vy, vaše děti i partner! Budete potřebovat tyto ingredience: [starlist] 130 g mouky (1 : 1 hladká s polohrubou) 1 vejce 250 ml mléka 1/4 lžičky soli 4 lžíce másla 4 banány moučkový cukr vanilková zmrzlina [/starlist] Postup přípravy banánových palačinek Připravte si mísu a smíchejte v ní obě mouky. Přidejte mléko, vejce a sůl a promíchejte. Rozpalte pánev (ideálně s nepřilnavým povrchem) a přidejte na ni lžíci másla (ještě…
Mohlo by se vám také líbit
Krémové sušenky s čokoládou
Tip na koláč – Cuketový koláč s čokoládou
Šťavnaté mrkvové dorty – 3. díl
-
Francouzské palačinky
[dropcap]K[/dropcap]lasická francouzská kuchyně, to nejsou jen delikatesy v podobě šneků či rybí pochoutky. Francouzi mají rádi také omelety a palačinky. Dnes vám představíme recept na pravé francouzské palačinky (Reccette de pâte á crêpes), po kterých se budete olizovat ještě několik dní. Připravují se na profesionálním francouzském palačinkovači (obvykle má průměr 35 cm) a bez tuku. Proces přípravy vás překvapí svou jednoduchostí a časovou nenáročností. Ingredience pravděpodobně najdete v ledničce a ve spíži. Budete potřebovat tyto ingredience: [starlist] 250g mouky 50g másla 4 vajíčka 1/2 litru mléka 1 polévková lžíce cukru 1 čajová lžička soli máslo na smažení [/starlist] Postup přípravy: Do připravení mísy smíchejte mouku, mléko, vejce a sůl. Směs…
Mohlo by se vám také líbit
Tvarohové knedlíčky s malinovým přelivem
Tip na dezert: Čokoládový koláč
Tip na moučník: Čokoládový dort bez mouky
-
Jak se zbavit slimáků
[dropcap]P[/dropcap]odzimní počasí je ideální pro nezvané hosty, kteří neodmítnou svačinku v podobě vaší udržované zahrádky. Koho máme na mysli? Samozřejmě slimáky, se kterými bojuje téměř každý. Pár slimáků nepředstavuje problém, stačí je posbírat a šoupnout někam za plot. Ale co když je jich mnohem více? Armáda slimáků je noční můrou každého zahrádkáře a vypořádat se s nimi je často na dlouhé lokte. Existují „zaručené“ babské rady jako rozsypané saze, pivo, psí chlupy, jehličí nebo sůl, ale která z nich opravdu funguje? Dali jsme pro vás dohromady několik praktických řešení, která jsou proti slimákům nejúčinnější. Staré dobré ruční sbírání Nejlevnější a tudíž nejpoužívanější metoda je ruční sběr slimáků. Někteří zahrádkáři se…
-
Pečené koleno s křenem a jablky
[dropcap]P[/dropcap]řemýšlíte nad tím, čím potěšit chuťové buňky svých nejbližších? Máme pro vás tip na vynikající mňamku, jejíž příprava vám potrvá jen několik málo minut. Výsledek vás mile překvapí. Pečené koleno s křenem a jablky je zkrátka senzační! Připravte si tytoingredience 700 g vepřového zadního kolene 2 jablka 1 lžíce dijonské hořčice 5 kuliček pepře 1 bobkový list Příprava omáčky 400 ml jablečného džusu 100 g čerstvého křenu 2 lžíce sójové omáčky 5 ks hřebíčku 1 – 2 lžic cukru Olej Vývar Postup přípravy Koleno důkladně očistěte, omyjte a dejte vařit do osolené vody s bobkovým listem a celým pepřem. Vařte do poloměkka. Mezitím omyjte jablka a odstraňte z nich jadřince.…
Mohlo by se vám také líbit
Bezinkový sirup
Šetříme – jak snížit výdaje za potraviny? 3
Domácí fast food snadno a rychle
-
Jak se zbavit holubů
[dropcap]H[/dropcap]olubi jsou naši všudypřítomní společníci. Na rozdíl od jiných ptačích druhů ale nežádoucí. Ve volné přírodě nám nevadí, ale pokud se usadí v bezprostřední blízkosti našeho obydlí, rozhodně nejde o příjemnou společnost. Odklízení holubích výkalů je nepříjemné a ve větších výškách v podstatě nemožné. Otázkou je, jak holuby odehnat pryč. Připravili jsme pro vás několik zaručených tipů, díky kterým se opeřenců nadobro zbavíte. Pokud je spatříte na terase nebo, na balkonu nebo v okolí stodoly, začněte jednat. Následující opatření je přinutí k migraci. 1. Ochranná síť Ochranná síť proti holubům patří mezi nejefektivnější opatření vůbec. Jednoduše ji natáhnete a zamezíte holubům vstup do inkriminovaných míst. Na druhou stranu musíte počítat…
Mohlo by se vám také líbit
Rekonstrukce koupelny – jakých zásad se držet? 1
Jak vybělit zuby
Jak vybrat ten nejlepší vánoční stromeček?
-
Jak se zbavit mola
[dropcap]J[/dropcap]eho poznávacím znamením jsou lesklá křidýlka saténové barvy. Jeho revírem je váš šatník, ale také záclony, deky, koberce, deky a jiné textilie. Jmenuje se mol šatní a patří k vašim úhlavním nepřátelům! Drobní a nenápadní motýlci dokáží způsobit hotovou paseku. Vlastně ne, to bychom jim křivdili. Za děravé oblečení vděčíme jejich malým larvičkám. Ty si s oblibou pochutnají na vlněný, ale také bavlněných a lněných textiliích. A zdaleka nejvíce si pochutnávají na oblečení, které leží na dně skříně. Ano, přesně na oněch „slavnostních“ kouscích, které vyndáváte jednou za rok. Nakonec zjistíte, že nemáte co na sebe, protože oblíbený outfit vypadá jako cedník. Samičky molů kladou vajíčka na klidných místech, kde…
-
Lis na brikety domácí výroba
[dropcap]B[/dropcap]rikety jsou dnes velmi vyhledávanou možností toho, jak vytápět, a to jak v domácích kotlích, nebo také v krbových kamnech. Samozřejmě tím nejjednodušším způsobem je brikety koupit. Jejich výroba často probíhá zcela automaticky, a to na velkých lisech, které bez problémů vyrobí i několik kilogramů daných briket za jedinou minutu. V porovnání s tím může být domácí výroba o dost pomalejší, ale na druhou stranu ekonomičtější. Navíc existují dvě možnosti briket, a to dřevěné, nebo papírové. Pro domácí lisování jsou samozřejmě ideální druhé jmenované. Základem je jakýkoliv starý papír Prvním krokem k tomu, jak si domácí brikety vyrobit, je samozřejmě jakýkoliv starý papír. Jeho použití je velmi jednoduché, a plně stačí jeho natrhání na menší…
