• sušení šipku
    Tipy & praktické informace

    Sušení šípků

    [dropcap]V[/dropcap]yužívání různých sušených plodů má v našich kuchyních rozhodně své místo. Ideálním příkladem může být jistě i sušený šípek, ze kterého lze připravit vynikající, a také zdraví prospěšný čaj. Samozřejmě tím prvním krokem k tomu, než si ho budeme moci připravit, je nutnost jeho usušení. Pojďme se tedy podívat, jakým způsobem lze k sušenému šípku dojít. Pozor na plíseň, nebo ztrátu vitaminů Co je při sušení šípků rozhodně velmi důležité, to je snaha o to, aby byly usušené nejenom rychle, ale aby si zachovaly i své vitamíny, které mají. V tomto ohledu je třeba zaměřit se na to, aby byly usušeny co možná nejdříve. Nabízí se tak umístění třeba ven, na přímé sluneční světlo.…

  • mravenci
    Tipy & praktické informace

    Každoroční boj aneb jak se zbavit mravenců

    [dropcap]Z[/dropcap]ažili jsme to téměř všichni a mnozí z nás tomu čelí každoročně s železnou pravidelností. O čem je čeř? O nepříjemné návštěvě mravenců. Tito malí tvorečkové nám dokáží pořádně „zatopit“. Obdivujeme jejich sílu, ale jakmile se do centra jejich pozornosti dostanou naše příbytky, nadšení opadne. Cukřenka, lahev se sladkým sirupem a další pochoutky – mravenci je milují a nám nezbývá, než se smířit s předem prohraným bojem. Anebo ne? Zběsilá likvidace nemá smysl. Zbavíme se jednoho a dorazí celá „četa“. Jak se tedy bránit opravdu efektivně a zamezit tomu, aby se fikaní tvorečkové stále vraceli? [box type=“info“ ] Začíná invaze! Základem je důsledná prevence. Mravenci mají tendenci útočit ve dvou…

  • brokolice
    Pěstování rostlin

    Brokolice

    [dropcap]N[/dropcap]ení tomu tak dávno, kdy byla v našich končinách brokolice a její pozitivní vliv na zdraví velkou neznámou. Ještě na začátku 20. století se bez ní česká kuchyně obešla, ale hned poté, co se k nám dostala z jižní Evropy, jsme si ji zamilovali. V současné době na brokolici, která patří mezi tzv. moderní zeleninu, nedají dopustit především příznivci zdravého životního stylu. Proč je brokolice tak zdravá? Důvod je prostý, brokolice obsahuje široké spektrum důležitých látek. Kupříkladu hořčík – minerál, který je důležitý pro správné fungování svalové soustavy a srdce, ovlivňuje tvorbu hormonů a přenos nervových vzruchů. Další významnou složkou brokolice je vláknina. Bez té by se zase neobešel náš…

  • podlahy
    Komerční články

    Elegantní podlahy pro váš domov

    [dropcap]K[/dropcap]rásné a elegantní podlahy – takové si přejeme všichni. Jaký typ podlahových krytin je však nejlepší? Přinášíme vám tipy na nejmodernější typy podlahových krytin, které vás jistě zaujmou nejen svým moderním designem.   Prvním typem jsou podlahy quick-step. Tento nový typ podlah je velice stabilní a odolná vůči jakémukoli opotřebení. Někteří dodavatelé na tento typ podlah dávají také neuvěřitelnou záruku – dvacet pět let! S podlahami quick-step tak rozhodně nešlápnete vedle. V rámci podlah quick-step si můžete vybrat typy podlah dřevěných, laminátových i vinylových. Quick-step podlahy se velmi snadno pokládají a vydrží vám dlouhá léta. Hodí se tak do kuchyní, obývacích pokojů i ložnicí. Quick-step podlahy si hravě poradí tak s dětmi nebo domácími…

  • matrace
    Komerční články

    5 otázek a odpovědí, které vám pomohou vybrat správnou matraci

    [dropcap]N[/dropcap]ovou matraci si nikdo z nás nekupuje každý den. Obvykle je to jednou za 6-8 let, což je dost dlouhá doba pro vývoj nových materiálů, výrobních technologií a konstrukcí matrací. Poradíme vám, jak postupovat, abyste si vybrali skutečně pohodlnou a kvalitní matraci. Proč je výběr matrace důležitý? Na kvalitu spánku má vliv nejen okolní prostředí – teplota, tma, ticho, psychický a fyzický stav, ale také matrace. Každý člověk potřebuje jinou matraci – jiná vyhovuje sportovcům, seniorům, dětem, teenagerům, lidem se zdravotními problémy apod. Vhodnost matrace ovlivňuje materiál, ze kterého je vyrobená, její konstrukce, tuhost, a také podklad, na kterém leží. Výběru nové matrace věnujte dostatek času i energie, vyplatí se to.…

  • bábovka recept
    Moučníky,  Vaření

    Ořechová bábovka

    Ořechová bábovka je snad nejoblíbenější variantou klasické bábovky. Chcete-li aby vaše odpolední posezení u kávy nebo čaje bylo ještě příjemnější, udělejte sobě i s svým nejbližším radost právě tímto moučníkem. Ale varujeme vás, ořechová bábovka má poměrně velkou nevýhodu. Pokud se vám podaří, nevydrží déle než několik desítek minut. Poté po ní zbude jen prázdný talíř bez drobečků… Jak tedy ořechovou bábovku připravit? Proces je rychlý a snadný. V prvé řadě si připravte tyto ingredience: 12 dkg tuku (Hera) 12 dkg cukru krystal 20 dkg polohrubé mouky 10 dkg vlašských ořechů 4 – 5 žloutků (lépe 5) 1 prášek do pečiva 125 ml plnotučného mléka sníh z bílku Postup přípravy…

  • Vaření

    Jak naložit maso na gril

    [dropcap]N[/dropcap]emohli jsme se dočkat, ale nakonec je to tu. Léto dorazilo v plné parádě a je jen na nás, jestli si ho užijeme plnými doušky. Nevíme jak vy, ale v nás horké letní měsíce evokují představu pohodového odpoledne s přáteli. Jen vy, vaši nejbližší a něco dobrého na zub. Zřejmě víte, kam tím míříme. Bude se grilovat! Grilování masa není složité jako ostatní kulinářské disciplíny. Grilovat zvládne každý, kdo ustojí u grilu a dokáže otáčet kousky masa. V podstatě jde o činnost, se kterou by nemělo problém ani malé dítě, nicméně vy své děti ke grilu raději nepouštějte. Grilování je populární na celém světě a na toto téma již bylo…

  • jak investovat
    Finance

    Jak investovat do zlata?  

    [dropcap]Z[/dropcap]lato od nepaměti patří mezi nejoblíbenější a zároveň nejcennější komodity. Vždy bylo synonymem pro uchovatele hodnoty a to samé platí i dnes. Investovat do zlata může každý, nejen hrstka těch majetnějších. Trh je v současné době velmi otevřený a mohou se ho účastnit i drobní investoři. Důvodem, proč byste o investici do zlata měli uvažovat i vy, je prudký pokles jeho ceny. Z 1 900 USD za unci (měrná jednotka zlata) došlo k poklesu na 1 300 USD za unci. Navzdory výraznému pádu ceny zlata však zájem o investici nestoupl tak, jak se původně očekávalo. Proč tomu tak je? Faktorů, které mají na aktuální situaci na trhu se zlatem vliv,…

  • vodní meloun
    Pěstování rostlin,  Vaření

    Meloun vodní

    [dropcap]K[/dropcap]teré ovoce si vybavíte v souvislosti s létem? Co takhle šťavnatý a slaďoučký meloun, který se doslova rozplývá na jazyku? Ani my si melounu horké letní dny nedokážeme představit, nicméně nejde o ovoce, ale o zeleninu patřící do čeledi tykvovitých. Název získal z řečtiny a v překladu znamená něco jako „velké jablko“. Matka příroda si meloun oblíbila a vytvořila spoustu nejrůznějších druhů. Ty se liší chutí i tvarem. Na pomyslném žebříčku popularity najdete meloun vodní s typickým zeleným „tygrováním“ na povrchu a načervenalou vodnatou dužinou uvnitř. Barva povrchu se může mírně lišit v závislosti na odrůdě. Meloun vodní dosahuje váhy kolem 15 kg, ale ideální váha pro konzumaci (tedy „dokonale…

  • bábovka recept
    Moučníky,  Vaření

    Recept na bábovku

    Hádanka dne zní:“Která česká buchta patří mezi nejoblíbenější?“ Odpověď vás nepřekvapí. Připravili jsme pro vás recept na typickou českou bábovku, na které si smlsnete vy, vaše rodina i přátelé. Ingredience 1 hrnek teplé vody 3  vejce 2 hrnky polohrubé mouky 1 balíček kypřícího prášku 1 sklenka oleje 1 balíček vanilkového cukru 1 hrnek cukru krupice 2 lžíce kakaa Postup Prvním krokem je oddělení žloutků od bílků. Poté nasypte všechny sypké suroviny do mísy, přidejte tři žloutky, sklenici oleje a zalijte hrnkem teplé vody. Vše důkladně zamíchejte. Z bílků ušlehejte sníh, který následně vmíchejte do těsta. Nebojte se přidat rozinky, ořechy nebo kokos – záleží jen na vaší chuti. Formu vymažte…