• babovka
    Vaření

    Bábovka se zakysanou smetanou

    Suroviny: [starlist] 4 vejce 300 g polohrubé mouky prášek do pečiva 180 g moučkového cukru 100 ml oleje 500 ml zakysané smetany 50 ml rumu hrozinky olej na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy kakao [/starlist] Postup přípravy receptu Polohrubou mouku a prášek do pečiva prosijeme do mísy. Rozklepneme vejce a přidáme také do misky. Začneme pomalu šlehat mixérem, abychom se nemuseli dřít s vařečkou. Přisypeme cukr a přidáme všechny popsané ingredience, dobře promícháme. Dáme si záležet, aby se nám vše pořádně spojilo v hladké těsto. Připravíme si bábovkovou formu. Důkladně ji vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou. 3/4 těsta si vlijeme do formy a zbytek obarvíme kakaem. Přilijeme…