• Vaření

    Jak na grilovaná žebírka?

    Grilovací sezóna je v plném proudu a pokud si nedokážete bez specifické vůně grilovaných pokrmů představit léto ani vy, inspirujte se dnešním receptem. Jaká by to byla grilpárty, kdyby na ni chyběla žebírka na grilu? Pokud jste šťavnatá žebírka nikdy předtím negrilovali – varujeme vás. Jakmile je jednou ochutnáte, vytvoříte si na nich závislost… Budete potřebovat následující ingredience: 1,5 kg vepřových žebírek 4 lžíce suchého bílého vína 5 lžic oleje 6 stroužků česneku 1 lžíci drceného kmínu 1 lžíci oregána ½ lžičky mletého nového koření 3 lžíce soli 1 lžičku čerstvě mletého pepře pikantní berbecue omáčku Tip: ingredience jsou dostačující pro 4 – 6 porcí. Sejde-li se vás na více,…