• Moučníky,  Vaření

    Tip na dezert: Koláč s jablky a ořechy

    Jednoduchý a přitom velmi skvělý koláč s jablky, který si můžete připravit k víkendové snídani, ke kávě nebo jako chutný dezert pro děti, třeba na svačinku. Jde o klasický koláč s jablky, často nazýván jako hraběnčin koláč. Nahoru se strouhá těsto na hrubém struhadle, což skvěle chutná. Výborný koláč, který zasytí Nemáte-li rádi příliš hutné a tuhé koláče, tento vám bude chutnat. Je lehký, jablka jej skvěle doplní a dochutí. Koláč není vůbec suchý, naopak je díky mléku a jablkům krásně jemný a vláčný. Jednoduché těsto a náplň vytvoříte během chvíle a pak už si jen můžete pochutnávat. Jak si připravit tento dezert? Ingredience: Těsto 450g polohrubé mouky 125g Hery nebo Palmarínu 200g…

  • Vaření

    Tipy na pomazánky: Hodí se k snídani, večeři i pro návštěvu

    Pomazánky jsou ideální pro snídaně, večeře, ke svačině. Potřebujete vymyslet občerstvení, které připravíte pro své návštěvy? Nemusí to být nic složitého, jednoduché pomazánky s pečivem bude chutnat všem. Jsou lehké, jednoduché na přípravu a velmi chutné, stanou se oblíbenou součástí vašeho jídelníčku. Vydatné pomazánky Také běžně nestíháte vařit teplé večeře? Někdy to prostě nevyjde. A často také zbytek rodiny ocení, že je večeře lehká a zdravá. Pomazánky jsou hotové během pár minut a milují je všichni, dospělí i děti. Stačí jen čerstvé pečivo, na které pomazánku namažete a pak už můžete s klidem stolovat. Přinášíme recepty na tři pomazánky, které jsou velmi chutné a lehké zároveň. Klasická vajíčková pomazánka Co budete potřebovat:…

  • Vaření

    Tip na lehký oběd: Grilované kuřecí špízy

    V zimě často inklinujeme k těžším jídlům jako omáčky, guláše a smažené pokrmy. Jestliže se i během zimy snažíte připravovat lehké a zdravé pokrmy, pak ve vaší stravě převládá kuřecí maso. Máte pocit, že jste už všechna jídla vyzkoušeli? Kuřecí prsíčka můžete vyzkoušet také v receptu na grilované špízy. Suché kuřecí maso Mnozí kuřecí prsa nepřipravují, protože jde o maso suché. A kdo by chtěl konzumovat suché kousky, když ty stehenní steaky jsou šťavnatější. Zkoušeli jste maso naložit? Ta správná marináda dodá masu křehkost a tu správnou šťavnatost. Pak už stačí jen dozlatova grilovat na grilu a máte hotovo! Vyzkoušejte i vy marinované kuřecí špízy se zeleninou a uvidíte, jak si tuto lahůdku…

  • Vaření

    Tipy na jednohubky: Lososové i hermelínové

    Chystáte posezení s přáteli nebo už pomalu sbíráte recepty na silvestrovské pohoštění? Zapomeňte na nudnou klasiku v podobě chlebíčků se šunkou a česnekové pomazánky. Vyzkoušejte originální recepty na rychlé jednohubky, které si zamilujete nejen vy, ale také vaši strávníci. Hermelínové jednohubky s brusinkami Ingredience: 5 plátků tmavého toastového chleba 120g hermelínu 3 lžíce zavařených brusinek Chilli paprička 3 lžíce smetany 2 hrsti rukoly Postup: Každý plátek chleba rozdělte na 4 stejné čtverce a nasucho opečte na pánvi nebo dejte do trouby. Do vyšší nádoby dejte brusinky, smetanu a chilli papričku. S pomocí tyčového mixéru vytvořte hladkou směs, potřete každý plátek chleba a přidejte pár lístků rukoly. Na ni dejte hermelín a vše upevněte párátkem.…

  • Vaření

    Tipy na domácí zálivky a dresingy

    Snažíte se během celého roku jíst zdravě a chutně? Pak patří do vašeho jídelníčku spousta zeleninových salátů. Samotná chuť zeleniny je určitě fajn, ale občas salát oživit nějakou zálivkou nebo dresingem není také od věci. Také však znáte ty dresingy, které nejsou úplně zdravé. Jsou plné majonézy, tatarské omáčky a podobně. Kupované nebo domácí? Snažíte si usnadnit vaření a tak v obchodech zabrousíte k dresingům kde si nějaký vyberete? Když se však podíváte na etiketu jakéhokoliv výrobku, najdete pravděpodobně vodu, olej, cukr, někdy možná jogurt, různá éčka, konzervanty, barviva nebo zahušťovadla. Není lepší si zálivky nebo dresingy vytvořit doma? Zabere vám to pár minut. Zálivky na saláty Octová zálivka – smíchejte vodu,…

  • Vaření

    Tip na nedělní oběd: Bratislavská omáčka

    Na nedělní oběd se často servírují omáčky, guláše nebo vydatná jídla, která rodina miluje. Máte však pocit, že vaříte pořád jedno a to samé jídlo? Možná by to chtělo nějakou tu změnu, co myslíte? Nechcete však nic moc moderního, v neděli na oběd se u vás podává klasika v podobě masa, omáčky a nějaké přílohy? Bratislavská omáčka Jde o klasický a velmi chutný recept, který můžete podávat k obědu nebo večeři. Jako přílohu můžete zvolit houskový nebo kynutý knedlík, popřípadě těstoviny. Připravte si i vy tento jednoduchý nedělní oběd a překvapte tak svou rodinu. Recept je uzpůsoben šesti porcím. Ingredience: 1 cibule 600 gramů vepřového masa 500 mililitrů smetany Hovězí bujón 1 čajová…

  • Vaření

    Zdravý zeleninový salát bez majonézy

    Zeleninové saláty jsou velmi chutnou a ideální večeři během týdne. V létě často sáhnete pro zeleninový salát i k obědu, jde o chutné jídlo, do kterého můžete dát prakticky vše, co chcete a máte rádi. Ony saláty jsou i lehké, takže je jasné, že během konzumace hubnete a děláte něco pro své tělo. Ne vždycky tomu tak je. Bez majonézy Máte rádi salát, který obsahuje těstoviny, slaninku, plísňový sýr a navrch s majonézovou zálivkou? Pak vůbec nejde o zdravou variantu salátu, naopak. Takováto varianta je velmi kalorická a vůbec ne dietní. My vám však přinášíme recept na chutný zeleninový salát, který je bez majonézy a dalších zálivek. Je tedy dietní a vhodný jako…

  • Vaření

    Zdravé cuketové fitness placičky

    Hledáte recept, který bude jednoduchý na přípravu a ve kterém budete moci upotřebit zeleninu, kterou si vypěstujete na své zahradě? Třeba takové cukety, ty se dají nejen smažit, ale můžete z nich udělat výborné placičky, které zachutnají opravdu všem. Navíc, jsou zdravé, můžete je péct v troubě a připravit se dají velmi jednoduše. Zdravý a lehký recept Snažíte se jíst zdravě, nesmažit, konzumovat jídla se sníženým obsahem tuku, maso jen kuřecí, žádné tučné, hranolky vyměníte za brambory. Hledáte-li stále nové a nové recepty, které budou nejen zdravé, ale i chutné, máme pro vás tip! Cuketové placičky jsou jednoduchý a velmi zdravý pokrm, který si zamilují všichni. Kombinace tvarohu a cukety je lehká…

  • Blogy,  Dětské pokoje,  Inspirace pro bydlení,  Interiér,  Kuchyně,  Ložnice,  Obývací pokoje,  Tipy & praktické informace

    Mlsejte doma zdravě!

    Skoro všichni rádi něco křupeme a ochutnáváme. Jeden má rád sladké, druhý zase slané, naše chutě jsou rozmanité a co chvílí se mění. Výrobci to moc dobře ví a proto nabízí různé druhy čokoládových tyčinek, sušenky, jak slané tak sladké, bonbóny, sušené ovoce nebo slané krekry, slané oříšky, semínka a jiné dobroty s příchutí dle libosti. Při zaměření na zdravé mlsání se mluví o bio produktech. Používáte denně cukr? Kdo chce sladit zdravě, nahraďte cukr medem, přírodním sirupem, třtinovým cukrem, nebo ovocnou šťávou. Například med se může v pohodě přidat do oblíbené kávy nebo jogurtu, dá se s ním osladit koláč, někomu chutná i samotný. Já si ráda dávám lžičku…