[dropcap]J[/dropcap]ogurty milujeme všichni. Zatímco někdo si potrpí pouze na ten bílý, jiní mají raději ovocný, nebo třeba čokoládový. Základ je ale ve všech případech téměř shodný. A pokud si navíc potrpíte na skutečnou kvalitu, není nic snadnějšího, než si jogurt vyrobit také doma. V tomto ohledu bude určitě nutná koupě jogurtovače, jelikož při výrobě je třeba držet dlouhodobě stabilní teploty, a to se nám jinými způsoby jenom těžko povede. Dnes navíc existuje řada možností, jak ho pořídit i poměrně levně. Základem je mléko, ale také potřebné jogurtové kultury Pravděpodobně nikoho nepřekvapí, že základní surovinou při výrobě je samozřejmě mléko. Stejně jako u výroby sýrů, i u výroby jogurtu platí, že by…