V dnešní době není začlenění mrkve do těsta na koláče a sušenek asi žádným překvapením. Právě tato zelenina je ideální pro sladké recepty, a to nejen proto, že zvyšuje její chuť a snižuje množství použitého cukru, ale také proto, že poskytuje bezkonkurenční neuvěřitelnou šťavnatost. Naše recepty na mrkvové koláče jsou toho důkazem. Než se do nich pustíme, řekneme si něco o mrkvi jako takové. Je totiž velmi zdravá, pojďte se podívat, co vám v dortech přinese. Mrkev je kořenová zelenina, o které se často tvrdí, že je perfektní výživou. Je křupavá a velmi chutná Je obzvláště dobrým zdrojem beta karotenu, vlákniny, vitamínu K1, draslíku a antioxidantů. Vlastní také řadu zdravotních…