Domů / Vaření / Tip na sladkou snídani – udělejte si výborné vafle

Tip na sladkou snídani – udělejte si výborné vafle

Je před vámi víkend, kdy nikam nespěcháte a nemusíte nikam jít? Chcete sobě a své rodině připravit výbornou a chutnou snídani? Odpočinek je důležitou součástí a snídaně se tak může změnit v brunch, tedy pozdní snídani. Co na ni připravit? Ideálně jídlo, které máte rádi. Výborné jsou například vafle, které skvěle chutnají a jsou opravdu rychle hotové! Jak si připravit vafle k víkendové snídani? Máme pro vás dva recepty!

Čokoládové vafle

Co budete potřebovat:

  • 25g kakaa
  • 1 čajová lžička mleté skořice
  • 50g rozpuštěné 70% čokolády
  • Sůl
  • 300ml mléka
  • 160g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 3 polévkové lžíce cukru moučka
  • 1 čajová lžička kypřícího prášku

Jak postupovat:

V míse vyšlehejte vejce, přidejte mléko, cukr a lehce vychladnou rozpuštěnou čokoládu. Postupně přidávejte zbytek sypkých surovin a pořádně promíchejte v těsto. Následně jej dávejte do vaflovače, ve kterém pečte tři minuty. Jednotlivé vafle můžete polít čokoládou, přidat ovoce, šlehačku nebo bílý jogurt, podle vlastní chuti.

Křupavé vafle

Co budete potřebovat:

  • 2 kusy vajec
  • 2 čajové lžičky kypřicího prášku
  • 3 čajové lžičky cukru
  • 1 hrnek mléka
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 hrnky hladké mouky

Jak postupovat:

V míse smíchejte mouku, sůl, kypřicí prášek, vejce a také cukr. Vše promíchejte a následně přidejte mléko. Je dobré jej přidávat po troškách a postupně zapracovávat. Těsto na vafle dejte na pět minut bokem odstát. Poté dávkujte do rozpáleného vaflovače a pečte asi dvě až tři minuty.

Oba druhy vaflí podávejte ještě teplé, tak jsou nejlepší. Můžete přidat čokoládové krémy, ovoce, marmelády, zkrátka cokoliv, co máte rádi. Výborné jsou například jahody se šlehačkou nebo pravý řecký bílý jogurt s medem.

O Petr Pokorny

Zanechat odpověď

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.Povinná pole jsou označena *

*