Domů / Vaření / Moučníky (Strana 7)

Moučníky

Nejlepší tvarohová bábovka

tvarohova babovka

Bábovka patří mezi nejoblíbenější moučníky, ale upéct ji tak, aby byla dokonalá, není zrovna jednoduché. Možná jste to zažili na vlastní kůži (nebo spíše na vlastní chuťové buňky?) – jednou byla příliš suchá, podruhé vlhká od tvarohu… Pak vsaďte na ...

Čtěte více »

Ořechová bábovka

bábovka recept

Ořechová bábovka je snad nejoblíbenější variantou klasické bábovky. Chcete-li aby vaše odpolední posezení u kávy nebo čaje bylo ještě příjemnější, udělejte sobě i s svým nejbližším radost právě tímto moučníkem. Ale varujeme vás, ořechová bábovka má poměrně velkou nevýhodu. Pokud ...

Čtěte více »

Recept na bábovku

bábovka recept

Hádanka dne zní:”Která česká buchta patří mezi nejoblíbenější?” Odpověď vás nepřekvapí. Připravili jsme pro vás recept na typickou českou bábovku, na které si smlsnete vy, vaše rodina i přátelé. Ingredience 1 hrnek teplé vody 3  vejce 2 hrnky polohrubé mouky ...

Čtěte více »

Jak udělat karamel

Oblíbená sladká pochutina z cukru, která se používá na dochucování, jako barvivo nebo jako základ mnoha krémů či polev. Karamel jako takový je pouze rozpuštěný cukr, ten ale po vychladnutí tuhne, v dnešním příspěvku se tedy podíváme na výrobu karamelu, ...

Čtěte více »

Výroba domácího tvarohu

domácí tvaroh

Z mléka si snadno vyrobíte domácí tvaroh, a to jak měkký, tak tvrdý na strouhání. Příprava Nejlepší je použít kvalitní čerstvé mléko (minimálně 2 litry) od farmáře nebo z mléčného automatu. Pokud ta možnost není, lze použít i čerstvé mléko ...

Čtěte více »

Kyselé citrónové muffiny vykouzlí úsměv

Exotické ovoce si k nám našlo cestu již dávno a jeho chuti podlehla spousta lidí. Asi největší klasiku představují citróny. Tyto samostatně pro většinu z nás nepoživatelné plody se hodí spíše na různé pokrmy anebo jako přírodní ochucovadlo. Kyselost citrónů je jedinečná ...

Čtěte více »

Sezónní šťavnaté jablečné muffiny

Máte doma velké množství vlastních jablek a nevíte co s nimi? Pokud ano, tak určitě neváhejte a nějak smysluplně je zpracujte. Skvělou volbou mohou být určitě klasické jablečné šťavnaté muffiny, které dokážou provonět nejen kuchyni, ale prakticky celý interiér. Chuťově se ...

Čtěte více »

Netradiční vanilkové muffiny stoprocentně nezklamou

Milujete-li muffiny, pak zcela jistě nepohrdnete jednou z tradičních forem těchto malých kulatých dortíků, kterou představují muffiny vanilkové. Tento druh muffinů je typický především tím, že se jedná o moučník tradičního vzhledu a také klasické chuti. Vanilka je značně aromatická, nicméně ...

Čtěte více »

Zlatavé banánové muffiny

Sladké varianty muffinů jsou naprosto skvělé, a to jak vizuálně, tak i chuťově. Důkazem budiž banánové muffiny, které se řadí spolu s čokoládovými mezi absolutně nejoblíbenější. Pokud milujete nezaměnitelnou a jedinečnou chuť banánů, pak dojde prostřednictvím muffinů ještě k jejímu zvýraznění. Pokud ...

Čtěte více »