• Carpaccio z červené řepy
    Vaření

    Carpaccio z červené řepy

    [dropcap]Č[/dropcap]ervená řepa u nás bývá často opomíjenou zeleninou. Pro někoho je známá jen jako sterilovaná podávaná k zapečeným těstovinám. Její využití je však daleko rozmanitější. Konzumuje se syrová, vařená nebo pečená. Dala by se nazvat elixírem mládí pro svoje omlazující a detoxikační účinky. Může nahradit i ty nejdražší krémy, které jsou na trhu. Dá se hravě vypěstovat, ale je celoročně dostupná v každém obchodě. Nejen, že prospívá pleti, ale také chrání před lámavostí vlasy a nehty. Prospívá při problémech s anémií a kornatění cév. Působí preventivně proti vzniku rakoviny a zároveň pomáhá při rekonvalescenci poléčí této zákeřné nemoci. Jídelníček si můžeme oživit Carpacciem z červené řepy. Co budeme potřebovat: [starlist] 2 červené řepy velikosti…