• pečené koleno
    Vaření

    Pečené koleno s křenem a jablky

    [dropcap]P[/dropcap]řemýšlíte nad tím, čím potěšit chuťové buňky svých nejbližších? Máme pro vás tip na vynikající mňamku, jejíž příprava vám potrvá jen několik málo minut. Výsledek vás mile překvapí. Pečené koleno s křenem a jablky je zkrátka senzační! Připravte si tytoingredience 700 g vepřového zadního kolene 2 jablka 1 lžíce dijonské hořčice 5 kuliček pepře 1 bobkový list Příprava omáčky 400 ml jablečného džusu 100 g čerstvého křenu 2 lžíce sójové omáčky 5 ks hřebíčku 1 – 2 lžic cukru Olej Vývar Postup přípravy Koleno důkladně očistěte, omyjte a dejte vařit do osolené vody s bobkovým listem a celým pepřem. Vařte do poloměkka. Mezitím omyjte jablka a odstraňte z nich jadřince.…