Domů / Vaření / Moučníky / Tip na dezert – Míša řezy

Tip na dezert – Míša řezy

Míša dezert je velmi oblíbeným dezertem, který si zamilují všichni, dospělí i děti. Tvarohový zákusek, který je lehký a přitom jej připravíte za pár minut, bez dlouhého a složitého postupu. Míša řezy milují hlavně děti, které si rády dají tento tvarohový zázrak. A dospělí jim také nepohrdnou, můžou se alespoň na chvíli vrátit do svého dětství. Hledáte ten správný recept na Míša řezy? Ve spoustě najdete velké množství vajec a ne všichni jich chtějí tolik použít. My přinášíme recept, kde najdete pouze dvě vejce! Jak si Míša řezy připravit?

Co budete potřebovat:

Těsto:

  • 2 ks vajec
  • 2 hrnek mléka
  • 1 hrnek cukr Krystal
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 2 polévkové lžíce kakaa
  • ½ hrnku oleje

Tvarohová náplň:

  • 250 g másla
  • 80 g moučkového cukru
  • 500 g polotučného tvarohu

Čokoládová poleva:

  • 100 g hořké čokolády
  • 50 g rostlinného tuku

Jak postupovat:

Ve větší míse smíchejte vejce, mléko, cukr, polohrubou mouku (do ní již zamíchejte prášek do pečiva), kakao a olej. Vše pečlivě propracujte, aby vám vzniklo hladké těsto. To následně dejte do formy či plechu. Plech by měl být vymazaný a vysypaný moukou, popřípadě můžete použít olej ve spreji či pečicí papír. Korpus pečte v rozehřáté troubě na 170 stupňů a přibližně 20 minut.

Během pečení si můžete připravit náplň. Smíchejte tvaroh s cukrem a máslem. Po vychladnutí korpusu na něj rovnoměrně naneste tvarohovou náplň. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu a smíchejte s rostlinným tukem v tekutou hmotu. Tu dejte na dort (můžete jednoduše pocákat), pečlivě jí rozetřete a dejte do lednice, kde necháte ztuhnout minimálně tři hodiny. Pak už se do Míša řezů můžete pustit!

Tip na dezert – Míša řezy

O Petr Pokorny

Zanechat odpověď

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.Povinná pole jsou označena *

*