Domů / Vaření

Vaření

Přinášíme Vám unikátní a chutné recepty a rady spojené s vařením. Načerpejte inspiraci z naší online kuchařky.

Jablečný dezert pod kokosovou peřinkou

x_MG_5098

Jemný vláčný dezert s jablky a kokosem zachutná zaručeně malým i velkým. Je výborným dezertem ke kávě. Co je to vlastně dezert? Slovo dezert pochází z francouzského desservir, což znamená uklidit ze stolu. Dezert je jídlo podávané obvykle na zakončení menu. Nejčastěji ...

Čtěte více »

Pistáciové řezy

x_MG_5483

Tyto řezy jsou sladké, svěží a rozplynou se na jazyku. Můžete si jeden dát jako dezert po obědě, nebo jen tak při posezení s přáteli. Řezy se skládají ze tří vrstev – korpus, vanilkový krém a pistáciový krém. Celé je to ...

Čtěte více »

Banánovo-mangová zmrzlina

x_MG_5144

Snadná a rychlá zmrzlina, kterou si můžete jednoduše připravit doma, vás potěší svou svěží chutí hlavně v letních dnech. Jak vůbec vznikla zmrzlina? Sníh a led ochucený medem nebo ovocnou šťávou znali už ve starém Řecku a ve starém Egyptě. O ...

Čtěte více »

Bezinkový sirup

x_MG_5507

Bezinkový sirup je skvělý při nachlazení, ale můžete ho pít i jen tak, protože je zkrátka výborný. Bez černý (Sambucus nigra) je keř, který u nás běžně roste na okrajích cest či luk. V období kvetení se kolem něj line typické ...

Čtěte více »

Domácí arašídové máslo

x_MG_6216

Domácí arašídové máslo je rychlé, snadné a stačí vám na něj jen jedna surovina – arašídy. Arašídové máslo jsem si zamilovala hned napoprvé. Má skvělou sladko-slanou chuť a je to zdravá alternativa lískooříškových krémů. Pokud se aspoň trochu zajímáte o ...

Čtěte více »

Zdravý nepečený cheesecake

x_MG_6178

Tento cheesecake budete mít připravený za chvíli. A stejně rychle se taky sní. Toto není klasický cheesecake, jak možná znáte. Část krému je totiž nahrazena kokosovým mlékem neboli kokosovou smetanou, získává se vymačkáním kokosové dužiny v horké vodě. Kokos obsahuje velké ...

Čtěte více »

Kakaový dort s pařížským krémem

x_MG_4874

Delikátní dort s pařížským krémem zalitý čokoládou můžete připravit i sami doma a obdarovat své nejbližší. Dort se skládá z kakaového korpusu, pařížského krému a čokoládové ozdoby. Dort se pekl na téma Valentýn, proto je ve tvaru srdce, můžete však použít jakoukoliv ...

Čtěte více »

Dietní mléčné řezy

x_MG_5552

Rychlé a snadné řezy, které chutnají skoro jako ty kupované, ale na rozdíl od nich jsou dietní a zdravé. Lněné semínka se řadí mezi takzvané superpotraviny. Proč? Je prostě super. Lněné semínka, tak jako všechna jiná semínka jsou zdrojem živé ...

Čtěte více »

Halva ze sezamových semínek

x_MG_6308

Slaďoučká halva je jen ze samých zdravých surovin, určitě ale hned každému zachutná. Halva, nebo také chalva, je cukrovinka světlé barvy ve tvaru kostky či obdélníku. Vyrábí se buď ze semolinového základu nebo z tahini. Je populární hlavně v Rusku, Indii, Pákistánu ...

Čtěte více »

Pikantní indická omáčka se sójovými kostkami

x_MG_6343

Výborná omáčka inspirovaná indickou kuchyní je rychlá a snadná na přípravu. Pro indickou kuchyni je typické používání výrazného koření a také převaha vegetariánských pokrmů. Často používané ingredience jsou rýže, obiloviny, luštěniny a zelenina. Indie je velká země a tak není ...

Čtěte více »