• trena babovka
    Vaření

    Třená bábovka

    Ingredience: [starlist] 500 g hladké mouky 6 vajec 60 g moučkového cukru 250 g másla 250 ml mléka prášek do pečiva vanilkový cukr hrozinky citrónová kůra olej hrubá mouka [/starlist] Postup: Připravíme si vejce. Nejlépe z domácího chovu, ale pokud nemáte tu možnost, postačí i kupovaná. Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky si dáme do větší mísy a bílky si dáme někam stranou. Zatím je nebudeme potřebovat. Nezapomeneme si zapnout troubu, aby se nám stačila předehřát. Do mísy ke žloutkům si přidáme máslo, přisypeme moučkový a vanilkový cukr a začneme třít. Až budeme mít spojeno vše co jsme dali do misky, můžeme pomalu přisypávat prosátou hladkou mouku a nastrouhanou citrónovou…