Dietní těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou

Potřebujete shodit pár kilo, ale máte strach ze změny jídelníčku? Co když vám dietní pokrmy nebudou chutnat a nakonec to stejně nevydržíte? Záleží na tom, zda zvolíte ty správné dietní jídla – protože i ty mohou být velmi chutné, jednoduché a levné. Mezi ty nejoblíbenější patří těstovinové saláty, na kterých si smlsne téměř každý. Tedy i ten, kdo dietu držet nepotřebuje a pouze by se rád stravoval zdravě. Pokud jste těstovinový salát nikdy nepřipravovali a rádi byste se ho naučili, inspirujte se naším receptem na jednu z nejchutnějších variant – dietní těstovinový salát s kuřecím masem. Příprava je rychlá a nikterak náročná!

K přípravě těstovinového salátu s kuřecím masem budete potřebovat:

• 1 balení těstovin dle vašeho výběru
• 300 g kuřecích prsou
• 1 žlutou a 1 červenou papriku
• polovinu salátové okurky
• pepř
• sůl
• extra panenský olej
• majolku
• jogurt

Postup přípravy má následující průběh:

Umyjte a nakrájejte kuřecí maso, poté jemně nasolte. Připravené stroužky osmahněte na pánvi s menším množstvím olivového oleje. Následuje uvaření těstovin – doporučujeme kvalitní těstoviny, ideálně bezvaječné těstoviny italské výroby. Na tvaru nezáleží, můžete uvařit farfalle, krátké trubičky nebo třeba kolínka. Je to jen na vás a vaší fantazii, nicméně vařte je al dente – jedině tak dosáhnete špičkové chuti a prvotřídní kvality.

Po orestování masa a uvaření těstovin všechny ingredience smíchejte do připravené misky a přidejte čerstvou nebo předem osmahnutou (společně s masem) zeleninu. Do směsi přidejte majolku a jogurt, poté vše důkladně promíchejte.

S těstovinovým salátem lze velmi dobře experimentovat a přidávat i další ingredience dle chuti. Celkový dojem umocní přítomnost nastrouhaného sýra. Volte však méně aromatický druh, aby nedošlo k přehlušení chuti salátu.