Domácí fast food snadno a rychle

0
46

Milujete fast-food, ale nechce se vám vážit cestu do KFC nebo McDonald’s? Máme pro vás perfektní tip. I v pohodlí domova si totiž můžete připravit křidélka jako z KFC nebo třeba chutný hamburger jako z McDonaldu. Příprava je poměrně rychlá a nenáročná. No a navíc budete mít jistotu, že použijete čerstvé a kvalitní ingredience…

shutterstock_225447100

KFC – křídélka

Ingredience:

  • 1 kg kuřecích křídélek (mohou být i paličky)
  • 150 g hladké mouky
  • 1/2 hrnku mléka
  • 2 vejce
  • 2 lžíce sušeného česneku
  • 1 lžíce sušeného oregána
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 1 lžíce čerstvě mletého pepře
  • 1 lžíce sušeného zázvoru
  • 1 lžička sušené bazalky
  • 1 lžíce celerové soli
  • 1 lžíce mletých hořčičných semínek
  • 1 lžíce sušeného zázvoru
  • 4 lžíce mleté pálivé papriky
  • 2 lžičky soli
  • olej na smažení

Postup přípravy je následující:

Důkladně opláchněte maso a vložte jej do mísy s rozšlehaným vejcem s mlékem. Nechte uležet do druhého dne, pak maso vyjměte, nechte okapat a pusťte se do obalování moukou smíchanou s kořením. Nakonec maso dozlatova opečte na oleji.

McDonald’s Hamburger

Ingredience:

  • 800g mletého hovězího masa
  • sůl
  • 1 lžíce worchestrové omáčky
  • čerstvě mletý pepř
  • grilovací omáčka
  • 6 plátků toustového sýra
  • 5 lžic dijonské hořčice
  • 6 hamburgrových žemlí
  • 2 cibule
  • 5 lžic kečupu
  • 2 rajčata
  • listy salátu
  • plátky salátové okurky

Postup přípravy je následující:

Maso patřičně osolte a opepřete. Poté přidejte worchestrovou omáčku a důkladně promíchejte. Rozdělte jej na šest částí a z nich vytvarujte hamburgery. Opečte na grilovací mřížce a průběžně potírejte omáčkou – dejte si opravdu záležet a potírejte maso co nejčastěji. Souběžně opečte grilovací žemle z vnitřní strany a na spodek položte upečené kousky masa. Na každý z hamburgerů přidejte plátek sýra, poté hořčici s kečupem a nakonec rajčata, okurky, plátky cibule a salát. Přiklopte horní částí žemle a pusťte se do jídla!

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno