• Vaření

    Tip na polévky: Vynikající a zdravá bramborová polévka

    Také milujete poctivou bramborovou polévku, která se dělá na sádle a vždycky skvěle zasytila u babičky? Určitě máte doma schovaný recept. Ve chvíli, kdy se rozhodnete začít trochu zdravěji žít a především jíst, pak to nebude zrovna ta nejlepší polévka na redukci či jen na večer, jako lehká večeře. Jíška, sádlo a další věci, které obsahuje, nejsou zrovna dietními. Takovou jíšku můžete nahradit tím, že použijete rozmixované brambory. Přidat můžete zeleninu, sádlo vyměníte za zdravější olej a hned si bramborovou polévku můžete udělat na večeři a dát si ji bez větších výčitek svědomí. Co budete potřebovat: 4 kusy brambor 2 hrsti hrášku 1 větší mrkev 2 hrsti hub 1 kus…

  • Vaření

    Tip na polévku – výborná houbová bramboračka

    Jste z těch řad, které milují polévky všeho druhu? Ať už jde o klasické vývary, do kterých si vždy dáte nudle, masové knedlíčky nebo krutonky nebo různé zahuštěné krémy, zeleninové polévky nebo klasické a poctivé bramboračky všeho druhu. Polévka je základ, moje babička říkávala, že polévka je grunt a to ostatní je špunt. Také na jejím stole nechyběla nikdy polévka. Bez ní to nebylo ono. Její bramboračka neměla konkurenci v celé vesnici, kde žila. Dnes je spousta receptů na bramboračky, každý si do ni přidává něco jiného, co mu chutná, jak je zvyklý z domova. Bramboračka s houbami je zase u nás velmi oblíbený recept! Co budete potřebovat: 4 velké brambory 1200 ml vody…