Kuskus nebo také cous cous je z arabštiny. Jde o jednu ze základních potravin severoafrické kuchyně a velmi často se využívá v těchto zemích. Má tvar kuliček a následně se využívá dál, jako výborná...
Kuskus (také Coussous či Cous Cous) je termín převzatý z arabštiny. Označuje jednu ze základních potravin severoafrické kuchyně, ale co to vlastně znamená? Kuskus je spařená krupice z pšenice, ječmene nebo prosa,...
