• Moučníky,  Vaření

    Domácí zmrzlina – vyrobte si jí doma i bez přístroje!

    Zmrzlina je velmi oblíbenou sladkostí nejen dětí, ale také dospělých. Nemusíte si kupovat zmrzlinu jen v obchodech nebo místních stáncích, můžete si zmrzlinu užít také doma. A to dokonce v domácích podmínkách. A už vůbec si kvůli výrobě nemusíte pořizovat drahé přístroje, které doma zabírají místo. Domácí zmrzliny Mají neobyčejné kouzlo, můžete si je dát dokonce i v zimě a to bez problému. Vyrobte si jednoduchou zmrzlinu doma. Připravili jsme pro vás jednoduché recepty na čokoládovou zmrzlinu a jahodovou zmrzlinu. Čokoládová zmrzlina Co budete potřebovat: 150 ml smetany ke šlehání 50 g nerafinovaného cukru 100 g čokolády na vaření 285 ml plnotučného mléka 30 g kakaa Jak postupovat: Na ohni přiveďte k varu mléko…

  • Vaření

    Tip na polévku: Špenátová

    Máte také rádi špenát? Často jím plníte maso, připravujete špenát s vejcem nebo přidáváte k pečenému vepřovému masu. Milujete jej natolik, že hledáte nové a nové recepty, kterými můžete své rodině špenát připravit. Je velmi dobrý pro lidské zdraví a také chutný. Pokud i vám chutná, můžete vyzkoušet klasickou špenátovou polévku s krutonky. Přínos špenátu pro lidské tělo Do Evropy se špenát dostal okolo 16. století, první zmínky o této rostlině se objevili již v 10. století. Obsahuje spoustu vitamínů, například vitamín C, vitamín E, vitamín K a mnoho minerálů. Pro lidské tělo je opravdu hodně prospěšný. Připravte si i vy jednoduchou, ale chutnou špenátovou polévku. Co budete potřebovat: 450 g mraženého špenátu Sůl, mletý…

  • Vaření

    Tip na oběd: Tvarohové knedlíky s jahodami

    Jahodové knedlíky tak nějak patří k létu a letnímu času. Kdo si minimálně jednou nedá tento sladký oběd, pak jistě máte doma své oblíbené recepty. Bramborové jahodové knedlíky, kynuté knedlíky nebo velmi oblíbené tvarohové knedlíky. Na poslední zmíněné pro vás máme recept. Jednoduché, rychlé a naprosto chutné. Vaše kuchyně se rozroste o další výborný recept a pochutnáte si na nich všichni, celá vaše rodina. Jak si tedy výborné tvarohové knedlíky s jahodami připravit? Co budete potřebovat: 100 g másla Špetka soli Moučkový cukr 2 kusy žloutku 500 g měkkého polotučného tvarohu 1 hrnek polohrubé mouky 150 g tvrdého tvarohu 500 g jahod Jak postupovat: Ze všeho nejdřív jahody omyjte a očistěte od…

  • Vaření

    Tip na snídani – Ovesné kaše s ovocem!

    Co si dát na snídani je vždycky tak trochu oříšek. Nutriční poradci doporučují jíst vyvážený poměr sacharidů, bílkovin a zeleniny. Rozhodně se tedy nedoporučují zpracované potraviny jako například koblihy, koláče a další sladká jídla. Dobrou alternativou je šunka, chléb, pomazánka, sýr, vejce a podobně. Také ovesná kaše je skvělou snídaní, která umí nastartovat tělo na celý den. Dodá mu vše, co potřebuje pro správné fungování. Připravte si níže uvedené recepty na dvě ovesné kaše! Ovesná kaše s jablky Co budete potřebovat: 160 g ovesných vloček 1 l neslazeného mandlového mléka 2 ks jablka 250 g ostružin 4 polévkové lžíce ořechů (pistácie) Jak postupovat: Ze všeho nejdřív oloupejte jablka, zbavte je jádřinců…

  • Vaření

    Tip na oběd – krůtí maso na způsob číny se zeleninou

    Také máte rádi rychlé variace číny? V podstatě do ní můžete dát cokoliv. Hovězí, kuřecí nebo krůtí maso, oblíbené koření nebo zelenina, kterou máte aktuálně po ruce. Dá se připravovat na spoustu způsobů a díky tomu je velmi oblíbeným jídlem, které často vaříme. Máte doma také rádi čínu a jakékoliv její variace? Když nevíte, co vařit Také se vám občas stává, že přemýšlíte, co uvařit na oběd? Přes týden to obvykle chce něco rychlého, co vám nezabere moc práce, ale zároveň by to mělo být chutné, aby to chutnalo celé rodině. A to čína obvykle bývá. Když si vyberete ten správný recept, pak už nic nebrání tomu uvařit si za pár…

  • Vaření

    Výborné těsto na pizzu – jako z pizzerie

    Křupavé a měkoučké těsto, které chutná vždycky nějak jinak v pizzerii než když si jej připravíte doma. Jak je to možné? Přidávají snad do toho těsta něco speciálního? Nebo do něj dávají tajnou ingredienci? Mají speciální recept a pak také využívají speciální troubu na pizzu. Asi si doma nikdy neupečete takovou pizzu jako v pizzerii, ale můžete se tomu hodně přiblížit. Recept jako z pizzerie Přesně tak, můžete si jednoduše připravit těsto na pizzu jako z pizzerie. Jde o rychlý oběd, skvělou večeři nebo jednoduchý snack na cesty nebo jako dobrou svačinku. Na pizzu si můžete dát všechno, co máte rádi. Šunku, sýr, trvanlivý salám. Přinášíme recept nejen na těsto z pizzerie, ale také na…

  • Moučníky,  Vaření

    Zdravé mlsání – Banánové lívance a lívance s jogurtem

    Chcete své rodině připravit skvělou nedělní snídani? Nebo jednoduše máte chuť na něco dobrého, ale nechcete hřešit zbytečně těžkými a velmi sladkými jídly. Čokoláda, sladké dezerty, bonbony a sladké tyčinky, to všechno může mít vliv na vaše tělo. Budete-li konzumovat tyto potraviny velmi často, pak hrozí přibírání na váze. Zkuste to zdravějším způsobem Palačinky nebo lívance nejsou také zrovna dvakrát zdravé kousky. Smažíte je na přemíře oleje, dáváte na ně spoustu šlehačky, čokolády nebo právě sladkých marmelád. Nechcete se však lívanců vzdát? Vyzkoušejte zdravější alternativy. Snižte olej, na kterém budete lívance smažit a také do těsta přidávejte méně cukru. Můžete vyzkoušet také jogurt spolu s jablky, což je velmi dobré. Nebo…

  • Vaření

    Tip na večeři – Zeleninový salát s jogurtem a majonézou

    Zeleninové saláty jsou výbornou alternativou ke zdravé a jednoduché večeři. Do zeleninového salátu můžete dát opravdu všechnu zeleninu, kterou máte rádi. Mrkev, okurku, rajče a podobně. Existuje spousta variant, takže si na své přijdou všichni. Pokud vyloženě nedržíte dietu a nesledujete nízkokalorické potraviny, pak vyzkoušejte zeleninový salát s jogurtovo – majonézovou zálivkou! Salát, který chutná Zálivku na salát můžete upravit podle vlastní chuti, já jej dělám v poměru 1:2 tedy jedna lžíce majonézy a dvě lžíce jogurtu. Kromě klasického kuřecího masa můžete přidat také maso hovězí, pečené, smažené. Skvělý je tento salát také s tuňákem. Chcete-li dobrý přísun sacharidů, vyměňte klasické těstoviny za celozrnné. Alternativ je opravdu spousta! Jak si tento chutný salát…

  • Vaření

    Tip na dobrý oběd: Hovězí steaky na rajčatech

    Máte rádi rychlé a velmi chutné recepty, které můžete připravit během pár minut? Chcete svou kuchyni ozvláštnit španělským pokrmem? Co takhle vyzkoušet Carne noc Tomate? Že nevíte, co to je? Výborné hovězí steaky na rajčatech si zamilují opravdu všichni! K masu můžete přidat výborný bulgur, bramborové pyré nebo chutnou rýži. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept i vy. Stane se součástí vašeho jídelníčku! Co budete potřebovat: 600g hovězího masa – ideální je svíčková nebo pupek 500g vyzrálých rajčat 1 svazek petrželové nati ½ stroužku česneku Špetka drceného oregana Sůl Jak postupovat: Maso musí být nakrájeno na plátky, pokud si doma netroufáte, nechejte si maso nakrájet u řezníka. Z výše uvedeného množství by vám mělo…

  • Vaření

    Tip na oběd či večeři – salát s kuřecím masem

    Hledáte rychlé a jednoduché tipy na lehký oběd či večeři? Přemýšlíte, co si připravit, aby vám to chutnalo a zároveň to nebylo nijak tučné a těžké? Co takhle vyzkoušet salát? Pozor, nemusí to být nutně jen zelenina, popřípadě těstoviny. Co takové brambory? Ty jsou pro salát ideální, chutné a zároveň nejde o klasický bramborový salát, který si všichni představíme. Jarní brambory Jarní brambory jsou ideální přílohou k mnoha jídlům. Můžete z nich udělat francouzské brambory, bramborovou kaši, šťouchané brambory a podobně. Ideální příloha k masu nebo rybě. My doporučujeme tento výborný, rychlý a chutný salát s kuřecím masem. Připravit si jej můžete k obědu nebo také k večeři. Zamilují si jej opravdu všichni! Jak jej připravit?…