• Vaření

    Tip na polévku – Výborná italská polévka

    Polévka je podle vás jedním ze základů všech jídel? Pravidelně a často polévky vaříte a to nejen k víkendovému obědu, ale třeba i přes týden? Dáte si polévku jako výbornou a sytou večeři, která je zároveň lehká a chutná? Nebo si ji dáte během týdne jako vydatný oběd, který chutná a je rychle připraven? Ať už je to jakkoliv, milovníci polévek si nenechají ujít žádnou příležitost, aby si připravili některou ze svých oblíbených polévek. Nemusí jít jen o silný vývar, který si dáte s nudlemi a knedlíčky, ale třeba vydatná gulášová polévka, zeleninová nebo zelňačka či kyselica? Vyzkoušejte recept na výbornou italskou polévku, která zachutná opravdu všem! Co budete potřebovat: 2 polévkové…

  • Vaření

    Tip na polévky: Vynikající a zdravá bramborová polévka

    Také milujete poctivou bramborovou polévku, která se dělá na sádle a vždycky skvěle zasytila u babičky? Určitě máte doma schovaný recept. Ve chvíli, kdy se rozhodnete začít trochu zdravěji žít a především jíst, pak to nebude zrovna ta nejlepší polévka na redukci či jen na večer, jako lehká večeře. Jíška, sádlo a další věci, které obsahuje, nejsou zrovna dietními. Takovou jíšku můžete nahradit tím, že použijete rozmixované brambory. Přidat můžete zeleninu, sádlo vyměníte za zdravější olej a hned si bramborovou polévku můžete udělat na večeři a dát si ji bez větších výčitek svědomí. Co budete potřebovat: 4 kusy brambor 2 hrsti hrášku 1 větší mrkev 2 hrsti hub 1 kus…

  • Vaření

    Tip na polévku – Výborná cibulová polévka

    Milovníci všech druhů polévek mohou nyní zajásat. Venku začíná zima a ta je na polévky jako dělaná. Stačí přijít z procházky a dát si výbornou polévku, která nejen zahřeje, ale třeba také zasytí. Někdy mohou polévky přijít k duhu nebo například mohou suplovat hlavní chod nebo být skvělou a lehkou večeří. Záleží jen na tom, jakou polévku si zvolíte nebo případně v jakou dobu si ji dáte. Máte rádi polévky, které se nemusejí složitě a dlouho vařit, jsou chutné a zasytí vás i vaši rodinu? Nemusíte stále vařit pár polévek, které jsou prověřené a rodině chutnají. Vyzkoušet můžete výbornou cibulovou polévku, která zachutná celé rodině. Co budete potřebovat: 4 kusy cibule 30g másla…

  • Vaření

    Tip na polévku – jednoduchá žampionová lahůdka

    Milujete polévky a k tomu ještě ty, které jsou připraveny rychle, bez nutnosti dlouhého stání v kuchyně, dlouhé přípravy? Potřebujete k jídlu polévku? Nebo si dáte často na večeři nebo rychlý oběd jen polévku, která vás příjemně zahřeje a zaplní žaludek, který už kručí hlady? Milovníci žampionů nyní mohou zbystřit. Máme pro vás recept na velmi jednoduchou a rychle hotovou žampionovou polévku, která je skutečná lahůdka. Je připravená za pár chvil a uvidíte, že zachutná opravdu všem, celé rodině – od dětí až po prarodiče. Polévka může být dobrým doplňkem jakýchkoliv jídel nebo jako chutná a vydatná večeře, která zahřeje. Co budete potřebovat: 200 g žampionů (kdo má rád hodně může klidně přidat)…

  • Vaření

    Tip na polévku – výborná houbová bramboračka

    Jste z těch řad, které milují polévky všeho druhu? Ať už jde o klasické vývary, do kterých si vždy dáte nudle, masové knedlíčky nebo krutonky nebo různé zahuštěné krémy, zeleninové polévky nebo klasické a poctivé bramboračky všeho druhu. Polévka je základ, moje babička říkávala, že polévka je grunt a to ostatní je špunt. Také na jejím stole nechyběla nikdy polévka. Bez ní to nebylo ono. Její bramboračka neměla konkurenci v celé vesnici, kde žila. Dnes je spousta receptů na bramboračky, každý si do ni přidává něco jiného, co mu chutná, jak je zvyklý z domova. Bramboračka s houbami je zase u nás velmi oblíbený recept! Co budete potřebovat: 4 velké brambory 1200 ml vody…

  • Vaření

    Tip na polévku – výborná polévka ze sladkých brambor

    Polévka bývá základ jídelníčku, mnoho lidí dokonce husté polévky berou jako hlavní jídlo nebo vydatnou večeři, která zahřeje a zasytí. Na podzim a v zimě jsou právě zeleninové polévky velmi dobré a hlavně hodně zdravé! Připravujete si lehčí oběd a chcete jej něčím doplnit? Nebo si jen na večeři chcete udělat teplou polévku, která vám pomůže zahřát se po celém dni, kdy je venku nepříjemná zima? Výbornou zeleninovou polévku si můžete připravit z mnoha nejrůznějších surovin, podle toho, co zrovna máte v obchodech nebo na co máte chuť. Znáte sladké brambory nebo batáty? Z nich můžete připravovat spoustu výborného jídla. Například je přidávat do zeleninové polévky. Zkuste výbornou polévku ze sladkých brambor! Co budete…

  • Tipy & praktické informace

    Tip na dobrou polévku – Mrkvová polévka

    Hledáte tipy na dobré polévky, které vás nejen zasytí, ale také budou výživné, chutné a dobré? Vývar je takový základ, který miluje snad každý. Je to základ mnoha nedělních obědů a víkend bez polévky? To někteří vůbec neznají. Můj děda říkával, že polévka je grunt a maso je špunt. Bez polévky se u nich neobešel jediný víkend. Nejčastěji to byl právě vývar, ale babička vařívala i jiné, zeleninové polévky. K obědu i večeři Některé polévky mohou sloužit jako plnohodnotný oběd. Jsou syté, umí dopřát živiny a všechno, co patří ke správnému obědu. V mnoha ohledech lidé řeší také večeři polévkami. Uvařené je máte povětšinou za pár chvil, pokud se nejedná o vývar,…

  • Vaření

    Tip na polévku: Dýňová polévka

    Máte rádi polévky, ale tušíte, že vaříte pořád pár receptů? Určitě to je vývar, pak možná nějaká ta zeleninová polévka, gulášová polévka, bramboračka, houbová polévka, možná nějaký ten zeleninový krém. Chtělo by to však nějaký nový recept, novou polévku, která bude výborná, hutná a vydatná, takže vás skvěle zasytí. Navíc, co si budeme povídat, mnohdy hledáte recepty, které jsou rychle hotové, nebudete tím pádem muset trávit spoustu hodin v kuchyni. Stačí, když vaříte vývar, ten trvá také poměrně dlouho. Co takhle polévka z dýně? Ta je velmi jednoduchá, rychlá a navíc velmi chutná. Jde o typicky podzimní polévku, takže pokud máte doma dýni a chuť si tuto polévku připravit, pak směle do…

  • Vaření

    Tip na polévku – Kulajda

    Přemýšlíte nad tím, jakou polévku připravíte pro sebe nebo pro svou rodinu? Chcete nějakou takovou, která vás zasytí. Máte dost bramboraček, gulášovek nebo dršťkovek? Pamatujete si, jak vám babička připravovala výbornou kulajdu, která chutnala celé rodině? Můžete si jí připravit i vy doma. Přinášíme vám skvělý recept. Typická bílá polévka Jde o typicky bílou polévku, do které se dává smetana, kopr, brambory. Je velmi hustá, má charakteristickou chuť a ne každý jí má rád. Neexistuje jeden jediný recept, který by byl přímo pro kulajdu. Existuje několik variant a liší se například kořením, dalšími přísadami. Do takové jihočeské verze se například přidávají houby. Jestliže jste milovníky polévek, mohla by vám tato…

  • Vaření

    Tip na polévku: Špenátová

    Máte také rádi špenát? Často jím plníte maso, připravujete špenát s vejcem nebo přidáváte k pečenému vepřovému masu. Milujete jej natolik, že hledáte nové a nové recepty, kterými můžete své rodině špenát připravit. Je velmi dobrý pro lidské zdraví a také chutný. Pokud i vám chutná, můžete vyzkoušet klasickou špenátovou polévku s krutonky. Přínos špenátu pro lidské tělo Do Evropy se špenát dostal okolo 16. století, první zmínky o této rostlině se objevili již v 10. století. Obsahuje spoustu vitamínů, například vitamín C, vitamín E, vitamín K a mnoho minerálů. Pro lidské tělo je opravdu hodně prospěšný. Připravte si i vy jednoduchou, ale chutnou špenátovou polévku. Co budete potřebovat: 450 g mraženého špenátu Sůl, mletý…