-
Tip na oběd – kuřecí prsíčka na žampionech
Hledáte stále nové recepty, kterými obohatíte jídelníček vaší rodiny? Každý má několik oblíbených receptů, které vaří neustále dokola a rodina je miluje. Víte, jak na to, máte vše osvojeno a recepty už připravujete spíše po paměti. Někdy však zatoužíte po něčem novém, chutném a jiném, co jste nepřipravovali dlouho nebo ještě nikdy nejedli. Existuje spousta receptů a můžete si z nich vybrat takový, který je pro vás nejlepší. Máte rádi kuřecí maso? A také žampiony? Vyzkoušejte jednoduchý recept, který si zamilují všichni ve vaší rodině. Nejde o klasické maso a žampiony, přidáte do něj pár ingrediencí a máte hotovo. Jak si tento jednoduchý a chutný recept připravit? Co budete potřebovat: 4…
Mohlo by se vám také líbit
Kukuřice
Tip na salát – Kuskusový se zeleninou
Upečte si olejovou bábovku přesně tak, jak ji dělala babička
-
Tip na závin – vyzkoušejte kynuté těsto!
Závin nebo také štrúdl je jedním z neběžnějších moučníků, které se dostávají na český stůl. Babičky na něj nedaly dopustit a recepty se předávají z generace na generaci už dlouhé roky. Známe nejčastější náplň – jablka, ale náplní dnes je opravdu mnoho. Lidé už si zvykli na sladké varianty, ale můžete si dát třeba také slanou variantu, která velmi dobře chutná. Nejčastěji se využívá listové těsto, protože ruku na srdce, je to jednodušší a méně pracné. Ovšem také kynuté těsto je výborné a chutné. A opět, můžete přidat jakoukoliv náplň, která vás napadne. Nevíte, co rodině upéct? Vyzkoušejte závin z kynutého těsta! Co budete potřebovat: Těsto 400g hladké mouky 70g cukru 70g másla…
Mohlo by se vám také líbit
Novoroční menu: od polévky až po večeři
Krémové sušenky s čokoládou
Tvarohové knedlíčky s malinovým přelivem
-
Tip na večeři – rozpečený hermelín v listovém těstě
Jste velkými milovníky listového těsta a sýrů? Ať už se děje cokoliv, pravidelně musí na všem stole být sýr, který si vychutnáváte? Vyzkoušet můžete spoustu receptů. Jste-li milovníky hermelínů, pak máte takřka neomezené možnosti. Připravíte si grilovaný hermelín s oblíbenou omáčkou, přidáte jej do různých masových směsí, naplníte jím maso, připravíte si pomazánku a podobně. Hledáte stále nové a nové recepty, které by vám zachutnaly a staly se stálicemi ve vašem jídelníčku? Vyzkoušet můžete zapečený hermelín v listovém těstě. Za pár minut není co řešit a zamilují si jej všichni, nejen rodina, ale také vaši přátelé. Výborná rychlovka Potřebujete jídlo, které připravíte během pár minut a zachutná opravdu všem? Listové těsto dnes…
-
Tip na snídani – Frittata s rýží, hráškem a žampiony
Hledáte tipy, které připravíte sobě či své rodině na snídani nebo k dobré večeři? Nejde dokola jíst jen pečivo se salámem a pár pomazánek, které připravujete dokola. Vyzkoušet můžete frittatu, kterou si můžete připravit na mnoho způsobů. Jde o výborný pokrm, který pochází z Itálie, připravuje se jednoduše, v troubě a základem jsou vejce, která například ke snídani jsou dobrá. Přidat můžete jakoukoliv zeleninu, kterou máte rádi, přidat si dresing z jogurtu a podobně. Jak si připravit výbornou frittatu s hráškem, žampiony a rýží? Co je to frittata? Pokrm z Itálie, který je podobný omeletě. Ovšem namísto pánve se frittata připravuje v troubě a má pevnější konzistenci. Vyzkoušejte tuto výbornou kombinaci rýže, žampionů, hrášků a vajec. Jak…
Mohlo by se vám také líbit
Tip na dezert – výborná, nadýchaná a jednoduchá čokoládová pěna
Tip na přílohu – chutná italská Focaccia
Slané muffiny
-
Tip na oběd – medové kuřecí řízky z trouby
Přemýšlíte, co své rodině uvaříte na oběd? Máte pár stálic, které máte rádi a vaříte neustále, ale rodina by ráda vyzkoušela něco nového a neokoukaného? Řízky milují snad všichni a ve chvíli, kdy nevíte, co udělat na oběd, je to jednoduché a rychlé řešení. Stačí maso jen obalit, připravit a dát na pánev, za chvíli není co řešit. Můžete zkoušet nejrůznější možnosti, přidáte pár ingrediencí, vyzkoušíte jinou strouhanku, řízky upečete v troubě, minimalizujete olej a podobně. Chcete si připravit chutné řízky trochu jinak? Můžete vyzkoušet medové kuřecí řízky z trouby! Šťavnatost, kterou oceníte Řízky jsou poměrně kalorické, mnoho lidí si je nedává z důvodu, že jim je pak těžko od žaludku a není…
-
Tip na dezert – čokoládový koláč s pomerančovým likérem
Pečete pro svou rodinu na víkend vždy něco dobrého? Ke kávě, pro děti na svačinku nebo třeba pro návštěvy, které se na víkend ohlásí? Máte pár receptů, které pečete dokola, protože rodině chutnají, vy víte, jak na ně, jdou vám a nemáte tedy pocit, že by se mohlo něco pokazit. Zachtělo se vám však nějakého nového receptu, který by rodinu a návštěvu mohl příjemně překvapit a potěšit? Nějaký, který obsahuje hodně čokolády, protože jste velkými milovníky čokolády? Něco, co by vám skutečně chutnalo a mohlo se dostat do popředí vašich receptů? Stačí kousek Sáhnout můžete po čokoládovém koláči s pomerančovým likérem. Je chutný, extrémně čokoládový a také hutný, takže stačí jeden…
Mohlo by se vám také líbit
Domácími muffiny určitě oslníte každou návštěvu
Slané muffiny
Lahodný cheesecake s mascarpone
-
Tip na poctivý oběd: Segedínský guláš jako od maminky
Jde o symbol maďarské kuchyně, ovšem v té české se segedínský guláš také velmi dobře zabydlel. Není divu, jde o poměrně jednoduchý recept, který nevyžaduje složité vaření a chutná všem, kteří mají rádi kyselé zelí a vepřové maso. Je s podivem, že existuje mnoho jednotlivých receptů na toto jídlo. Někdo používá mleté maso, jiný si připraví raději hovězí, někdo do něj dává papriku, jiný nechává s podivem guláš zcela bílý. Někdo jej dělá velmi ostrý a jiný ne. Každopádně chutě jsou různé a každý si jej připraví podle sebe. My pro vás máme kombinaci šťavnatého vepřového masa, smetanové omáčky a kyselého zelí. Co budete potřebovat: 1kg vepřového masa (plecko, ramínko) 3 polévkové lžíce…
-
Tip na polévky: Vynikající a zdravá bramborová polévka
Také milujete poctivou bramborovou polévku, která se dělá na sádle a vždycky skvěle zasytila u babičky? Určitě máte doma schovaný recept. Ve chvíli, kdy se rozhodnete začít trochu zdravěji žít a především jíst, pak to nebude zrovna ta nejlepší polévka na redukci či jen na večer, jako lehká večeře. Jíška, sádlo a další věci, které obsahuje, nejsou zrovna dietními. Takovou jíšku můžete nahradit tím, že použijete rozmixované brambory. Přidat můžete zeleninu, sádlo vyměníte za zdravější olej a hned si bramborovou polévku můžete udělat na večeři a dát si ji bez větších výčitek svědomí. Co budete potřebovat: 4 kusy brambor 2 hrsti hrášku 1 větší mrkev 2 hrsti hub 1 kus…
Mohlo by se vám také líbit
Tip na omáčku – jednoduchá a výborná žampionová omáčka
Carpaccio z červené řepy
Fakta a mýty o vejcích
-
Tip na sladký oběd – bavorské vdolečky
Přemýšlíte nad tím, že své rodině připravíte výborný sladký oběd, ale nechcete, aby to byla žemlovka, buchtičky s krémem nebo ovocné knedlíky, které jsou asi nejznámější a nejčastěji připravované? Chcete něco, co si rodina zamiluje a upřímně, palačinky máte poměrně často, ty si také můžete škrtnout. Rodinný jídelníček může skvěle oživit recept na bavorské vdolečky, které jsou chutné a skvělé zároveň. Chcete je připravovat také pro sebe a svou rodinu? Receptů existuje celá hromada a připravit si můžete takové, které vám budou chutnat. My doporučujeme tento výborný recept na bavorské vdolečky. Co budete potřebovat: 100g másla 50g moučkového cukru Sůl 3 žloutky 200 ml mléka Citronová kůra 20g droždí 400g polohrubé…
Mohlo by se vám také líbit
Pistáciové řezy
Nejlepší tvarohová bábovka
Linecké cukroví se „skleněným středem“
-
Tip na oběd – výborný španělský ptáček
Milujete klasickou kuchyni a neustále přemýšlíte nad tím, co udělat v sobotu nebo neděli na oběd? Chcete něco, co by bylo výborné, co znáte ze školních jídelen nebo restaurací, ale je s tím hodně práce? Takové španělské ptáčky milují snad všichni. Ovšem jejich příprava vyžaduje dostatek času. Znáte spoustu receptů, ale ten takzvaný hospodský, na ten recept nemáte? Vyzkoušejte náš recept, který vám i vaší rodině zachutná! Jak si jej připravit? Co budete potřebovat: 500g zadního hovězího masa 4 kousky slaniny 40g párkového nebo jiného salámu 4 kyselé okurky 1 vejce uvařené natvrdo 1 polévková lžíce hořčice 1 cibule 60g sádla 50g hladké mouky 500 ml vody nebo masového vývaru Sůl, mletý…
Mohlo by se vám také líbit
Polévka z červené řepy
Jemný ovocný dezert
Tip na lehký oběd nebo večeři: Zeleninové rizoto s kuřecím masem
