-
Tip na večeři: Řecké souvlaki s tzatziki
Máte rádi jídla, která jsou jednoduchá a zároveň velmi chutná? Nevíte, jakou večeři nebo oběd zase vařit? Máte několik receptů, které vaříte pořád dokola, ale už je to nuda, kterou je potřeba změnit. I vaše rodina už se nad jídlem, které má na talíři několikrát měsíčně, trochu ohrnuje nos. Je na čase vytasit se s nějakým novým receptem, který si vy i vaše rodina zamilujete! Řecká kuchyně volá Jezdíte rádi na dovolenou do Řecka? Kromě krásného moře, krajiny si zamilujete také řeckou kuchyň. Mají velmi výborná jídla, koření, vše je lehké, dobře stravitelné. Zamilujete si jednotlivé recepty z řecké kuchyně. Například výborné souvlaki, které je v Řecku velmi oblíbené. Udělat si jej můžete…
-
Cuketové hody – jaké recepty si z cukety můžete připravit?
Cuketu máte na zahradě, každým rokem se jich urodí větší množství a vy nevíte, co s tím? Jde o jednoletou plodovou zeleninu, která pochází ze Střední Ameriky. Samotná cuketa je však doma v Evropě, vznikla totiž šlechtěním v Itálii. Občas můžete slyšet, že se cuketě říká cukina. Na zahrádkách se ji dobře daří a plody jsou nejčastěji v zelené, žlutozelené či žluté barvě. Má tvar podobný okurce, povrch hladký a lesklý, dužina je velmi měkká, vodnatá a uvnitř najdete množství semen. Pokud i vy máte vypěstovanou cuketu nebo jste si ji koupili, hledáte možnosti, co z plodin uvařit? Máte nepřeberné množství možností, od chlebíčků, přes koláče až po karbenátky či sladké dezerty. Přinášíme inspiraci na…
-
Dýňové hody – jaká jídla si z ní můžete připravit?
Dýně je zdravá zelenina, která je v mnoha českých domácnostech tak trochu opomíjená, což je určitě škoda. Není nad to dát si plnou misku teplé dýňové polévky a milovníci této polévky nám jistě rozumí. Dýně je dobrým pomocníkem v hubnutí, ale napomáhá také posílit imunitu a imunitní systém, což se s nastupujícím podzimem hodí. Je bohatá na vitamín A, vitamíny B a B3, vitamín E. Její konzumací dostanete do těla také kyselinu listovou, omega 3 mastné kyseliny, hořčík, vápník, draslík, zinek, fosfor, železo a podobně. Dýňová polévka, dezert z dýně nebo třeba rizoto? Vyzkoušejte jeden z těchto receptů a třeba se jeden z nich stane běžnou součástí vaší rodiny. Který z receptů vám chutná nejvíc? Dýňová polévka…
-
Slané koláče – jaký si můžete připravit?
Slané koláče nebo také quiche mají svůj domov ve Francii. Tam se hodně připravovaly a jedly, velmi si je oblíbily snad na všechny akce – večírek, party, dětské odpoledne, piknik, na večeři i jako pohoštění pro odpolední návštěvu. Původně se tyto koláče připravovaly z křehkého těsta, náplní zase bylo vejce, sýr a smetana. Postupem času se měnila nejen náplň, kdy hospodyňky začaly experimentovat a přidávaly oblíbené pochutiny jako šunku, zeleninu, uzeného lososa, cibuli a podobně, ale také měnily těsto za listové, které je jednodušší na přípravu a také chutné. Dnes už slaný koláč zná každý jinak – někdo z listového těsta, jiný z křehkého. Někdo s náplní, kde je hlavní rolí smetana, jiný klasicky…
Mohlo by se vám také líbit
Kuře na paprice
Tip na oběd: Hovězí roštěnky
Tip na večeři Cuketovo – mozzarellové koláče
-
Rychlé letní recepty – připravte si výborný oběd nebo večeři!
Přemýšlíte nad tím, co v parném a horkém dni uvařit k obědu nebo večeři? Většinou se vám ani moc nechce stát u plotny a vařit omáčky nebo guláše, které jsou stejně těžší, a ne každý je v létě snese. Pokud by to bylo možné, nevaříte vůbec, ale přeci jen něco člověk jíst musí. Osvědčí se jednoduchá a rychlá jídla, která vás nestojí moc námahy v kuchyni, při kterých se nezapotíte, a také nejsou nepříznivé pro vaši linii. Zeleninový salát je často jednou z alternativ, které volíte. Dáte do něj sýr, někdy maso, jindy zase rybu. Chcete být více nápadití? Zamyslet se nad jídelníčkem a připravit jednoduchá a rychlá jídla, která nebudou stejná a budou vám…
-
Sladká jídla – co uvařit sobě a své rodině?
Vaříte nebo pečete doma docela pravidelně a snažíte se své rodině připravovat stále lepší a lepší recepty? Kromě klasických, které jsou už pro vás a vaření rutinou, takže si s ním nemusíte dělat moc násilí a starostí, hledáte nové recepty, které můžete vyzkoušet, experimentovat a možná některý z nich zařadit do svého jídelníčku a připravovat jej pravidelně? Snažíte se možná také vařit zdravě, ale jednou za čas je dobré „zhřešit“ a připravit si sladké jídlo k obědu. Nejen jako zákusek, ale třeba také jako hlavní jídlo. Kromě žemlovky, dukátových buchtiček a plněných knedlíků nevíte, co připravit? Máme pro vás tři recepty. Na plněné knedlíky, ovšem kynuté, rychlý rýžový nákyp a také na trhanec.…
Mohlo by se vám také líbit
Batátová kaše
Tip na oběd: Tarhoňa se zeleninou
Tip na oběd – výborný segedínský guláš
-
Čínská kuchyně – vyzkoušejte dva výborné recepty!
Když se řekne čínská kuchyně, každý si automaticky představí čínu. Někdo tu vlastní, kterou si počeštil a dal do ní přísady, které právě jemu chutnají, jiný zase nejrůznější sójové a pálivé omáčky, nudle, čínské hůlky a podobně. Ovšem tato kuchyně toho nabízí daleko víc, pokud se tvoří tak, jak má. Žádné české přísady, ale poctivé ingredience a omáčky, které dnes už běžně seženete v supermarketech nebo specializovaných obchodech. Podobně jako u nás i v Číně existuje několik regionů a v každém se vaří více či méně odlišně, v každém mají své typické jídlo a koření. Rozmanitost a důraz na chuť Čínská kuchyně je velmi rozmanitá a přináší svým strávníkům spoustu nečekaných chutí, ale také…
Mohlo by se vám také líbit
Bezinkový sirup
Recepty z cukety
Tip na osvěžující nápoj: Zázvorová limonáda
-
Tip na večeři – výborné zeleninové rizoto
Hledáte stále nové a nové recepty, které by byly jednoduché a k tomu všemu ještě chutné? Takové, které nebudou mít spoustu kalorií, které vám a vašemu tělu nezpůsobí kilogramy navíc? Zeleninové pokrmy má rád snad každý a vyzkoušet něco nového než jen smažený květák nebo sladké obědy je dobré. Zeleninová rýže může být jedním z pokrmů, který se vám usadí nadobro v jídelníčku. Můžete jej pravidelně konzumovat jako lehkou večeři nebo připravit jako přílohu k masu či rybě. Zeleninová rýže je jednoduchá na přípravu a velmi chutná. Přidat si zde můžete zeleninu podle vlastního uvážení. Vyzkoušejte tuto výbornou zeleninovou rýži, ať už jako výborná příloha nebo jako celé jídlo, například lehká večeře. Co budete…
-
Tip na sladkou snídani – udělejte si výborné vafle
Je před vámi víkend, kdy nikam nespěcháte a nemusíte nikam jít? Chcete sobě a své rodině připravit výbornou a chutnou snídani? Odpočinek je důležitou součástí a snídaně se tak může změnit v brunch, tedy pozdní snídani. Co na ni připravit? Ideálně jídlo, které máte rádi. Výborné jsou například vafle, které skvěle chutnají a jsou opravdu rychle hotové! Jak si připravit vafle k víkendové snídani? Máme pro vás dva recepty! Čokoládové vafle Co budete potřebovat: 25g kakaa 1 čajová lžička mleté skořice 50g rozpuštěné 70% čokolády Sůl 300ml mléka 160g hladké mouky 2 vejce 3 polévkové lžíce cukru moučka 1 čajová lžička kypřícího prášku Jak postupovat: V míse vyšlehejte vejce, přidejte mléko, cukr a…
-
Tip na přílohu – chutná italská Focaccia
Výborný italský chlebový výrobek, alespoň tak se říká italské focaccie, česky také známé jako fokača. Těsto je podobno pizze a často se dochucuje olivovým olejem, solí, někdy také bylinkami a cibulí. Čas od času se přidává také maso, sýr nebo šunka. Může jít také o základ na pizzu, jako výborný základ pro sendviče nebo také jako příloha k různým jídlům. V italských restauracích je poměrně běžný a lidé často zkouší, jak si jej připravit doma. Jednoduše a bez nutnosti jet až do Itálie pro tento chutný chléb. Chcete si tento chutný italský chlebový výrobek připravit v domácích podmínkách? Co budete potřebovat: ½ balíčku droždí 2 polévkové lžíce olivového virgin oleje 400 ml vody…
Mohlo by se vám také líbit
Zeleninová pomazánka s ricottou
Tip na oběd: Kuřecí roládky s nivou a ořechy
Pikantní quesadillas
