• Moučníky,  Vaření

    Tip na dezert – Rychlé cikánské řezy

    Zcela nečekaně se k vám na návštěvu pozvala tchýně nebo kamarádi? Nepočítali jste s tím, doma máte vymeteno, ve spíži nic, v lednici také. Máte k dobru dvě hodiny a přece je u kávy neodbudete jen klasickými kupovanými sušenkami. V hlavě probíráte jednotlivé recepty, ale buď je to zdlouhavý proces, kdy vše musí tuhnout. Na buchtu s ovocem zase nemáte to správné ovoce nebo nemáte jiné suroviny a jít je nakoupit? To je zbytečně zdlouhavé. Co tedy dělat? Rychlé pečení Vyzkoušet můžete rychlé a jednoduché pečení. My doporučujeme Rychlé cikánské řezy, které připravíte během dvaceti minut a následně pečete přibližně patnáct až dvacet minut. Hotovo bude za necelou hodinu, stačí jen nechat vychladnout a poté už…

  • Vaření

    Připravit domácí hranolky? V troubě je to jednoduché!

    Hranolky zbožňuje spousta lidí a ve fast foodech nebo v restauracích je to jídlo, které si často dáváte. Mají o dost jinou chuť než hranolky, které smažíte doma. Proč tomu tak je? To asi nikdo neví. Každopádně hranolky jsou poměrně kalorické jídlo, které si dopřáváte jen občas. Smažení v rozpáleném oleji tomu moc nepřidává. Hranolky z trouby V poslední době je stále populárnější připravovat hranolky v troubě. Díky tomu nejsou tolik tučné a můžete si je tak připravit častěji. V obchodech najdete spoustu hranolek, které jsou vhodné přímo do trouby, takže je to jednoduché. Pokud i vy rádi zkoušíte nové věci, doporučujeme domácí hranolky. V gastronomii je teď hodně v kurzu domácí jídlo. Připravit si doma třeba burgry,…

  • Moučníky

    Tip na dezert – Míša řezy

    Míša dezert je velmi oblíbeným dezertem, který si zamilují všichni, dospělí i děti. Tvarohový zákusek, který je lehký a přitom jej připravíte za pár minut, bez dlouhého a složitého postupu. Míša řezy milují hlavně děti, které si rády dají tento tvarohový zázrak. A dospělí jim také nepohrdnou, můžou se alespoň na chvíli vrátit do svého dětství. Hledáte ten správný recept na Míša řezy? Ve spoustě najdete velké množství vajec a ne všichni jich chtějí tolik použít. My přinášíme recept, kde najdete pouze dvě vejce! Jak si Míša řezy připravit? Co budete potřebovat: Těsto: 2 ks vajec 2 hrnek mléka 1 hrnek cukr Krystal 2 hrnky polohrubé mouky 1 balíček prášku…

  • Vaření

    Tip na snídani: Slaninové houstičky se sýrem

    Potřebujete rychlou snídani, která se může změnit například také ve svačinu nebo dobrou večeři? Tyto slaninové houstičky se sýrem jsou skvělé pro každou příležitost, můžete je konzumovat vlažné nebo i studené, ke snídani, svačině nebo i večeři. Jsou ideální pro děti na svačinu do školy nebo také jako rychlá svačinka ve chvíli, kdy nestíháte klasické jídlo. Kynuté těsto je chutné, dobře se s ním pracuje. Jednoduché houstičky Kynuté těsto je velmi oblíbeným těstem, skvěle chutná, dobře se s ním pracuje a hodí se pro všechny příležitosti. Máte-li svůj vlastní recept na kynuté těsto, pak si jej klidně můžete připravit a přidat jen slaninu a sýr. Pokud ne, vyzkoušejte naše skvělé těsto, se…

  • Dekorace,  Inspirace pro bydlení,  Interiér,  Vaření

    Ozdoby z perníku nikdy nezklamou

      Včera jsem psala o dřevěných dekoracích. Dnes přináším perníkové, jelikož perníčky k Vánocům patří. Skoro v každé rodině se pečení z perníků stalo oblíbenou zábavou pro maminky a děti. Vykrajování různých postaviček, stromečků, srdíček a jiných tvarů motivuje malé kreativce poslušně sedět a tvořit. Malování cukrovou polevou, čokoládou a vytváření vzorů je sice náročné na trpělivost, ale když vidíte, co vám vzniká pod rukama, cítíte radost.  Perník nádherně voní po medu, skořici, perníkovém koření. Ozdoby z perníku se hodí na zdobení stromečku, i svátečního stolu, oken, dveří. Jsou krásné, originální, dají se sníst, voní a mohou viset spolu s dřevěnými ozdobami. Perníčky patří do našich domovů během vánočního času.…

  • Blogy,  Nezařazené,  Tipy & praktické informace

    Jak zvládnout předvánoční stres?

      Přeji všem krásnou 2. adventní neděli. Asi každý zaznamenal, že se pomalinku blíží čas příprav na Vánoce. Pečlivé hospodyňky a maminky už pečou a připravují cukroví, spolu se svými dětmi.  Kdo neumyl okna, tak je myje a bydlení se pomalinku přeměňuje na sváteční, uklizené a voňavé.   Přemýšleli jste někdy nad tím, kdy je vůbec brzo a kdy pozdě na přípravu dárků, úklid, pečení? Neexistuje žádné pravidlo, které by říkalo, teď musíš ozdobit stromek nebo teď musíš koupit dárky a upéct cukroví. Ale pokud se chcete vyhnout stresu, je lepší si vše nakoupit a připravit postupně, ať toho pak nemáte hodně. Stejně tak je to s úklidem a pečením.…

  • Blogy,  Kuchyně,  Moučníky,  Nezařazené,  Tipy & praktické informace,  Vaření

    Pár nápadů na vánoční dobrůtky

      Co patří k Vánocům? Pohoda, veselí, rodinné setkání, stromeček, dárky a hlavně dobrůtky. Napadlo vás někdy vytvořit něco netradičního? Ne? Ale to přece vůbec nevadí. Máme pro vás pár tipů a nápadů, jak své blízké oslnit a potěšit.   Marshmallow s cukrovým lízátkem   Budeme potřebovat: marshmallow, čokoládu a lízátka ve tvaru vánočních hůlek. Roztopíme čokoládu a polovinu marshmallow do čokolády ponoříme a hned vytáhneme. Následně dozdobíme rozdrobeným (rozbitým) kusem lízátka. Nakonec doprostřed upevněte cukrovou hůlku. Upozornění: Mějte na vědomí, že se marshmallow po kontaktu s teplem rád roztápí. Bude tedy lepší, když necháte čokoládu trochu vychladnout.   Sobíci z preclíků Budeme potřebovat: slané preclíky, čokoládu, bílou polevu, potravinářské…

  • Blogy,  Inspirace pro bydlení,  Nezařazené,  Rozhovory,  Tipy & praktické informace,  Vaření

    Pečení z perníku-rozhovor s p. Miriam

    Paní Miriam Z. se ve volných chvílích věnuje pečení z perníku. Je to její koníček a záliba už víc jak 10 let. Jsem moc ráda, že si na mě udělala čas a odpověděla mi na pár otázek kolem pečení a tvoření.    Miriam, jak dlouho tvoříte pro potěšení? S perníky jsem začala přibližně na své první mateřské, kdy bylo najednou více volného času. Na začátku jsem však pekla opravdu jen okolo Vánoc a Velikonoc, hlavně pro radost dětí. Jak postupně rostly, a začaly navštěvovat školku, později školu…perníky jsem pekla v tomto sezónním období. jako přídavek do mikulášských balíčků ve školce, chaloupku na výzdobu třídy apod. Vždy jsem to brala, jako…

  • vánočka
    Vaření

    Vánočka

    [dropcap]V[/dropcap]ánočka je nedílnou součástí vánočně vyzdobeného stolu v každé české rodině. Někdo dává přednost pohodlnosti a koupí si ji v obchodě. Sice si na ní asi pochutná, ale vůni z čerstvě upečené domácí vánočky a radost ze zdařeného díla to nenahradí. Ingredience: [starlist] 500 g polohrubé mouky 140 g cukru krupice 250 ml mléka 120 g Hery nebo másla 50 g droždí 2 žloutky 1 vejce vanilkový cukr špetka soli rozinky namočené v rumu mandle nakrájené na plátky nastrouhaná citronová kůra [/starlist] Postup: Nejprve si dáme rozehřát tuk, aby trochu vychladnul. Zatím si připravíme kvásek z mírně ohřátého mléka, do kterého nadrobíme droždí a přidáme lžičku cukru, necháme chvilku odpočnout. Pak do mísy dáme mouku,…

  • vánoční cukroví
    Vaření

    Recepty na vánoční cukroví

    [dropcap]D[/dropcap]o Vánoc je sice ještě daleko, jenomže čas utíká jako voda. Ani se nenadějeme a budeme opět sedět u štědrovečerní tabule. Nejkrásnější svátky v roce se nesou v duchu slavnostní atmosféry plné porozumění, pokory, ale také dárečků a v neposlední řadě i voňavého cukroví. Pečení je folklór, bez kterého si Vánoce nedokážeme představit. Recepty Předtím, než se pustíme do nákupu ingrediencí, si musíme ujasnit, které typy cukroví upečeme. Možností je spousta – od „staré dobré“ klasiky až po moderní recepty. Můžete se inspirovat v kuchařkách, požádat své přátele nebo zasurfovat na internetu. Receptů na cukroví je všude habaděj, stačí si vybrat! Ingredience Máte vybráno? Jakmile se rozhodnete pro konkrétní typ(y)…