Vaření
Přinášíme Vám unikátní a chutné recepty a rady spojené s vařením. Načerpejte inspiraci z naší online kuchařky.
-
Tip na snídani – Frittata s rýží, hráškem a žampiony
Hledáte tipy, které připravíte sobě či své rodině na snídani nebo k dobré večeři? Nejde dokola jíst jen pečivo se salámem a pár pomazánek, které připravujete dokola. Vyzkoušet můžete frittatu, kterou si můžete připravit na mnoho způsobů. Jde o výborný pokrm, který pochází z Itálie, připravuje se jednoduše, v troubě a základem jsou vejce, která například ke snídani jsou dobrá. Přidat můžete jakoukoliv zeleninu, kterou máte rádi, přidat si dresing z jogurtu a podobně. Jak si připravit výbornou frittatu s hráškem, žampiony a rýží? Co je to frittata? Pokrm z Itálie, který je podobný omeletě. Ovšem namísto pánve se frittata připravuje v troubě a má pevnější konzistenci. Vyzkoušejte tuto výbornou kombinaci rýže, žampionů, hrášků a vajec. Jak…
Mohlo by se vám také líbit
Snídejte a budete plni energie!
Uzený losos
Tip na zdravou svačinku: Ovesné bochánky
-
Tip na oběd – medové kuřecí řízky z trouby
Přemýšlíte, co své rodině uvaříte na oběd? Máte pár stálic, které máte rádi a vaříte neustále, ale rodina by ráda vyzkoušela něco nového a neokoukaného? Řízky milují snad všichni a ve chvíli, kdy nevíte, co udělat na oběd, je to jednoduché a rychlé řešení. Stačí maso jen obalit, připravit a dát na pánev, za chvíli není co řešit. Můžete zkoušet nejrůznější možnosti, přidáte pár ingrediencí, vyzkoušíte jinou strouhanku, řízky upečete v troubě, minimalizujete olej a podobně. Chcete si připravit chutné řízky trochu jinak? Můžete vyzkoušet medové kuřecí řízky z trouby! Šťavnatost, kterou oceníte Řízky jsou poměrně kalorické, mnoho lidí si je nedává z důvodu, že jim je pak těžko od žaludku a není…
Mohlo by se vám také líbit
Tip na nedělní oběd: Bratislavská omáčka
Zdravý nepečený cheesecake
Tip na oběd: Hovězí roštěnky
-
Tip na dezert – čokoládový koláč s pomerančovým likérem
Pečete pro svou rodinu na víkend vždy něco dobrého? Ke kávě, pro děti na svačinku nebo třeba pro návštěvy, které se na víkend ohlásí? Máte pár receptů, které pečete dokola, protože rodině chutnají, vy víte, jak na ně, jdou vám a nemáte tedy pocit, že by se mohlo něco pokazit. Zachtělo se vám však nějakého nového receptu, který by rodinu a návštěvu mohl příjemně překvapit a potěšit? Nějaký, který obsahuje hodně čokolády, protože jste velkými milovníky čokolády? Něco, co by vám skutečně chutnalo a mohlo se dostat do popředí vašich receptů? Stačí kousek Sáhnout můžete po čokoládovém koláči s pomerančovým likérem. Je chutný, extrémně čokoládový a také hutný, takže stačí jeden…
Mohlo by se vám také líbit
Pár nápadů na vánoční dobrůtky
Tip na dezert – Rychlé cikánské řezy
Lahodný cheesecake s mascarpone
-
Tip na poctivý oběd: Segedínský guláš jako od maminky
Jde o symbol maďarské kuchyně, ovšem v té české se segedínský guláš také velmi dobře zabydlel. Není divu, jde o poměrně jednoduchý recept, který nevyžaduje složité vaření a chutná všem, kteří mají rádi kyselé zelí a vepřové maso. Je s podivem, že existuje mnoho jednotlivých receptů na toto jídlo. Někdo používá mleté maso, jiný si připraví raději hovězí, někdo do něj dává papriku, jiný nechává s podivem guláš zcela bílý. Někdo jej dělá velmi ostrý a jiný ne. Každopádně chutě jsou různé a každý si jej připraví podle sebe. My pro vás máme kombinaci šťavnatého vepřového masa, smetanové omáčky a kyselého zelí. Co budete potřebovat: 1kg vepřového masa (plecko, ramínko) 3 polévkové lžíce…
Mohlo by se vám také líbit
Hrušky s karobem
Pár nápadů na vánoční dobrůtky
Tip na dezert: Jednoduché a chutné kávové řezy s ořechy
-
Tipy na pomazánky – jak udržet zdravé jídlo od snídaně?
Dali jste si na nový rok předsevzetí, že se budete zdravě stravovat? Snaha o lepší a zdravější kuchyni je určitě dobrá nejen pro kilogramy, kterých se zbavíte, ale třeba také pro vaše zdraví. Nebudete se cítit tolik unavení, bude se vám lépe spát, nebudete pociťovat přemrštěné a přehnané chutě na sladké, nebudete se večer cpát spoustou nezdravého jídla. Ať už jste si dali toto předsevzetí kvůli čemukoliv, je více či méně těžké všechno dodržovat. Nedat si nic sladkého neznamená, že vše ostatní je pro vás dobré a zdravé. Můžete vyzkoušet tyto výborné a zdravé pomazánky! Rybí pomazánka Co budete potřebovat: 300g filetu z tresky 100g sýru cottage Pažitka Sůl Mletý pepř…
Mohlo by se vám také líbit
Tip na večeři: Skvělá provensálská rajčata
Jak se dělá dušená mrkev
Kokosová bábovka
-
Tip na večeři: Chutný holandský řízek
Máte rádi mleté maso a tvrdé sýry, které se po rozehřátí krásně táhnou? Můžete to spojit a dát si holandský řízek. Směs mletého masa, ve kterém je sýr, který tomu všemu dodá výbornou chuť, si zamiluje kdekdo. Možná to působí honosně, ale jde o jídlo, které je právě od nás, z České republiky. Není to maso jinak suché, krásně šťavnaté a k tomu navíc také výborný a rychlý oběd. Chcete vyzkoušet smažené maso s tvrdým sýrem? Ideální jako rychlá večeře nebo výborný nedělní oběd s brambory nebo bramborovou kaší. Jak si takový holandský řízek připravit? Co budete potřebovat: 750g mletého vepřového masa Mléko na namočení masa 200g sýru Gouda nebo Čedaru 1 vejce Pepř,…
-
Tip na polévky: Vynikající a zdravá bramborová polévka
Také milujete poctivou bramborovou polévku, která se dělá na sádle a vždycky skvěle zasytila u babičky? Určitě máte doma schovaný recept. Ve chvíli, kdy se rozhodnete začít trochu zdravěji žít a především jíst, pak to nebude zrovna ta nejlepší polévka na redukci či jen na večer, jako lehká večeře. Jíška, sádlo a další věci, které obsahuje, nejsou zrovna dietními. Takovou jíšku můžete nahradit tím, že použijete rozmixované brambory. Přidat můžete zeleninu, sádlo vyměníte za zdravější olej a hned si bramborovou polévku můžete udělat na večeři a dát si ji bez větších výčitek svědomí. Co budete potřebovat: 4 kusy brambor 2 hrsti hrášku 1 větší mrkev 2 hrsti hub 1 kus…
Mohlo by se vám také líbit
Nejlepší tvarohová bábovka
Tip na oběd – kuřecí prsíčka na žampionech
Tip na moučník: Čokoládový dort bez mouky
-
Tip na dezert: Borůvkové řezy s mandlemi
Milujete pečení a své rodině se snažíte pravidelně připravovat o víkendech nějakou dobrotu? Máte své oblíbené recepty a rodina jistě oceňuje to, co jim chutná a co mají rádi. Hledáte stále nové a nové recepty, kterým se před rodinou, přáteli a kamarády můžete blýsknout? Je aktuálně sezóna borůvek? Nebo se najdou jejich zásoby ve vašem mrazáku, kde jste pečlivě zmrazili několik dávek, abyste si dali koláč také v zimě, kdy na borůvky máte chuť? Pak můžete vyzkoušet výborné borůvkové řezy, které jsou navíc s mandlemi! Výrazná a jemná chuť vás jistě překvapí! Co budete potřebovat: Těsto: 150g másla 4 polévkové lžíce třtinového cukru 200g špaldové mouky 50g mletých mandlí 2 polévkové lžíce…
Mohlo by se vám také líbit
Kakaový dort s pařížským krémem
Halva ze sezamových semínek
Zdravé mlsání – Banánové lívance a lívance s jogurtem
-
Tip na sladký oběd – bavorské vdolečky
Přemýšlíte nad tím, že své rodině připravíte výborný sladký oběd, ale nechcete, aby to byla žemlovka, buchtičky s krémem nebo ovocné knedlíky, které jsou asi nejznámější a nejčastěji připravované? Chcete něco, co si rodina zamiluje a upřímně, palačinky máte poměrně často, ty si také můžete škrtnout. Rodinný jídelníček může skvěle oživit recept na bavorské vdolečky, které jsou chutné a skvělé zároveň. Chcete je připravovat také pro sebe a svou rodinu? Receptů existuje celá hromada a připravit si můžete takové, které vám budou chutnat. My doporučujeme tento výborný recept na bavorské vdolečky. Co budete potřebovat: 100g másla 50g moučkového cukru Sůl 3 žloutky 200 ml mléka Citronová kůra 20g droždí 400g polohrubé…
-
Tip na oběd – výborný španělský ptáček
Milujete klasickou kuchyni a neustále přemýšlíte nad tím, co udělat v sobotu nebo neděli na oběd? Chcete něco, co by bylo výborné, co znáte ze školních jídelen nebo restaurací, ale je s tím hodně práce? Takové španělské ptáčky milují snad všichni. Ovšem jejich příprava vyžaduje dostatek času. Znáte spoustu receptů, ale ten takzvaný hospodský, na ten recept nemáte? Vyzkoušejte náš recept, který vám i vaší rodině zachutná! Jak si jej připravit? Co budete potřebovat: 500g zadního hovězího masa 4 kousky slaniny 40g párkového nebo jiného salámu 4 kyselé okurky 1 vejce uvařené natvrdo 1 polévková lžíce hořčice 1 cibule 60g sádla 50g hladké mouky 500 ml vody nebo masového vývaru Sůl, mletý…
Mohlo by se vám také líbit
Dietní mléčné řezy
Tip na přílohu – chutná italská Focaccia
Tiramisu z mascarpone recept
