-
Tvarohové knedlíčky s malinovým přelivem
Klasika, u které oceníte především snadnou přípravu a výbornou chuť. Ovocné knedlíky, to je rakouská, polská, ale hlavně česká klasika. Připravují se z kynutého, bramborového, nebo tvarohového těsta. Plní se nejrůznějšími druhy ovoce, jako je broskev, borůvky, jahody či meruňky. Poté se upravují varem ve vroucí vodě. Podávají se teplé posypané nastrouhaným tvarohem, cukrem nebo osmaženou strouhankou a polité rozpuštěným máslem. Další možnost je udělat malé knedlíčky, které pak zalijeme rozmixovaným ovocem. Existují také takzvané trhané knedlíky, ty se připravují tak, že knedlíčky těsta se natrhají na kousky a poté se vaří. Základ knedlíčků tvoří, jak název napovídá, tvaroh. Vhodný je tvaroh polotučný nebo plnotučný. Tvaroh si dáme do misky a…
Mohlo by se vám také líbit
Jogurtové muffiny
Zdravé mlsání – Banánové lívance a lívance s jogurtem
Tip na snídani: Belgické vafle
-
Jak si zařídit luxusní kuchyň
Máte rádi luxus a chcete si zařídit kuchyni v luxusním designu? Hledáte inspiraci kuchyňských linek ve fotogaleriích na internetu, ale stále nevíte jestli je to ta pravá kuchyň pro vás? Pak oslovte profesionály, kteří vám sestaví luxusní kuchyň na vaše přání nebo se inspirujte tímto článkem. Zařídit si luxusní kuchyni v dnešní době není žádný problém, potřebujete k tomu jen dostatečné prostory a finanční prostředky. Luxusní kuchyně není jen o špičkovém provedení, ale je i o moderních spotřebičích, které podtrhují celkovou atmosféru kuchyně. Luxusní kuchyně, to je čistý prostor bez zbytečných dekorací. Pro luxusní kuchyně je typické použití kvalitních materiálů, jako jsou dokonale opracované vzácné dřeva na vestavěných skříních, zlatá…
-
Jednoduchý domácí medovník
Výborný domácí medovník je opravdu jednoduchý, takže ho zvládne zajisté každý. Medovník je druh dortu medově-karamelové chuti. Sestává z tenkých medovníkových plátů, které jsou spojené hustým krémem. Před konzumací se dort nechává nejméně jeden den odležet. Těsto se sladí medem. Tento druh medového pečiva má staletý slovanský původ. V České republice si pro název „Medovník“ nechala zaregistrovat ochrannou známku pražská firma, která tento výrobek dodává do kaváren, cukráren a restaurací. Firma drží svoji recepturu na dort v tajnosti, mezi lidmi však koluje značné množství různých receptů na medovník. Tento medovník se skládá z medového korpusu a krému ze salka. Den dopředu si uvaříme salko, tedy slazené kondenzované mléko, a to tak,…
Mohlo by se vám také líbit
Banánovo-mangová zmrzlina
Upečte si olejovou bábovku přesně tak, jak ji dělala babička
Tvarohové řezy
-
Jak bojovat ve starším domě proti plísni a vlhkosti?
Vlastníte starší rodinný dům a na stěnách se vám tvoří nevzhledné mapy či dokonce plísně? Pak může jít o nadměrnou vlhkost. Spousta majitelů starších domů se potýká s nadměrnou vlhkostí, která má za následek tvoření celou řadu dalších nepříjemností. Projevy vlhkosti v domě Nadměrná vlhkost ve vašem domě se může projevovat orosenými okny a zrcadly, ale také daleko závažnějšími projevy. Mohou to být například již zmíněné nevzhledné mapy a skvrny na zdech interiéru. Závažnějším projevem jsou pak plísně, které mohou ohrožovat váš zdravotní stav. Vlhkost má také značný vliv na životnost a funkčnost vybavení interiéru, které může v podstatě kompletně zničit. Příčiny vzniku vlhkosti Dostane-li se nám vlhkost do domu,…
-
Krbová vložka – jak vybrat
Pokud jste se rozhodli pořídit si krbovou vložku, nejprve si zjistěte základní informace o tom, jaké jsou možnosti a na co si dát pozor při výběru. Zatímco kamna stačí pouze postavit do místnosti, napojit na komín a začít topit, krbová vložka vyžaduje ještě další stavební práce. Co je to krbová vložka a jak postupovat při koupi? Nejprve si upřesníme, co to vlastně krbová vložka je. Jde o základní část krbu, která tvoří estetickou, ale především také funkční část. Umísťují se před nebo vedle komínu, ke kterému se připojují kamnovou rourou. Krbové vložky maximálně a efektivně využívají teplo k vytápění celého domu. Topná část krbové vložky je od místnosti oddělena prosklenými dvířky,…
-
Krémové sušenky s čokoládou
Jednoduché a přitom tak dobré. Tyto sušenky hned zmizí z talíře. Hledala jsem recept na zdravé, jednoduché a zároveň dobré sušenky. Několik receptů vypadalo opravdu dobře, ale když jsem je vyzkoušela já, už tak dobře nevypadaly. Pak jsem našla tento recept, stačí pouze pár surovin, je rychlý a jednoduchý, žádné vejce ani máslo, takže je vhodný i pro vegany. Žádná mouka a skoro ani cukr, takže je vhodný i při redukční dietě. Tak jsem ho vyzkoušela. Těsto se vytvořilo dobře, až jsem se divila, že už to jsou opravdu všechny suroviny. Ale to důležité – sušenky chutnaly skvěle a vypadaly dokonce lépe než v původním receptu, tam se jim totiž trochu roztekly…
Mohlo by se vám také líbit
Slané muffiny
Domácí RAW čokoláda
Tvarohové knedlíčky s malinovým přelivem
-
Dort Pavlova
Lehký svěží dortík je ideálním dezertem za horkých letních dnů. Dort je pojmenovaný na počest slavné ruské baleríny Anny Pavlové, která v roce 1926 a 1929 navštívila Austrálii a Nový Zéland. O původ tohoto dortu se oba státy přou. Pravděpodobně však vznikl na Novém Zélandu. Dort poprvé připravil v roce 1926 šéfkuchař hotelu ve Wellingtonu, kde Anna Pavlova bydlela. Šéfkuchař se inspiroval její baletní sukní. Sukni představoval krém ze šlehaných bílků ozdobený šlehačkou. K docílení zelené barvy, stejné jako balerínina sukně, ozdobil kuchař dort kiwi. Dort se připravuje z ušlehaných bílků, ke kterým se přidá cukr, ocet, kukuřičný škrob a často i vanilková esence. Krém se peče pomalu, podobně jako…
-
Vybavujeme domácí garáž
Domácí garáž má v dnešní době každý nově postavený rodinný dům. V mnoha případech garáž pak neslouží pouze pro schování automobilu, ale také jako dílna pro kutily nebo jako prostor pro uskladnění sezónních nebo zahradních věcí. Jak má taková garáž vypadat a čím má být vybavena, se dočtete v následujícím článku. Osvětlení Začneme od stropu a tedy osvětlením. Ideální případ je když do garáže proudí přirozené světlo. Pokud je to možné nezapomeňte při navrhování garáže na okno. Okno nemusí být nijak speciální a mít tepelně-izolační vlastnosti, skvěle poslouží obyčejné plastové nebo dřevěné okno. Výhodou přirozeného světla je, že pokaždé když přijdete do garáže nemusíte rozsvěcet a ušetříte tak za energie.…
-
Svěží kardinálovy řezy
Kardinálovy řezy jsou skvělou pochoutkou za teplého i chladného počasí, nejlepší jsou s čerstvým ovocem. S těmito výbornými řezy u nás přišla mamka vloni v létě. Řezy jsou sladké, svěží, lehké díky sněhovému těstu a zároveň vláčné díky piškotovému těstu, takže není divu, že jsme si je hned všichni zamilovali a už se u nás pečou pravidelně. Příprava není nikterak složitá a nezabere to ani moc času. Řezy se dají péct celoročně, v zimě můžeme použít konzervované ovoce, například ananas, nebo i mražené, třeba borůvky. Nejlepší je samozřejmě použít čerstvé ovoce, ideální jsou jahody z vlastní zahrádky. 🙂 Řezy se skládají ze dvou základních těst – piškotového a sněhového, střed je vyplněn ovocem a šlehačkou.…
-
Energie pod kontrolou – jak ušetřit v domácnosti
Výdaje spojené s energiemi, bez kterých se neobejdeme, nás často překvapí v konečném vyúčtování. Určitě to znáte také, nestačíte se mnohdy divit, jak je možné, že je spotřeba tak vysoká. Kolikrát je vhodné popřemýšlet, jestli neexistuje nějaké efektivní řešení, jak za energie v domácnosti ušetřit. Začíná to maličkostmi Šetření začíná maličkostmi. Je důležité si uvědomit, že všeho se dá dosáhnout postupně. A tak pokud se zaměříte například i na takové věci, jakými jsou zhasínání světel v koupelně, když v ní nikdo není, nebo třeba vypínání televizoru či rádia, když tuto činnost zrovna neprovádíte, můžete to na konečném vyúčtování rozhodně pocítit. Sázejte na úsporné osvětlení Dalším tipem je obnova stávajícího osvětlení za úsporné. I když vám…
Mohlo by se vám také líbit
Křeslo jako „Rubikova kostka“
Koupelny v pánském stylu
Jaké jsou základy stolování?
