Kuchyně
-
Chyby, kterými ničíte nádobí v myčce
Myčka dnes do moderní domácnosti jistě patří, pomáhá šetřit vodu, dokonce napomáhá ušetřit spoustu času, které jinak strávíte mytím nádobí. I když dodržujete všechny návody k použití a postupy přesto se stává, že jsou sklenice a talíře poškrábané, popřípadě jsou příbory špinavé nebo začínají rezavět. Nemusí jít o problém v myčce. Dřív, než si pořídíte novou nebo budete zkoumat, kde se stala chyba, zkuste eliminovat možné chyby. Chyby, kterých se dopouštíte Někdy můžete prostě a jednoduše dělat drobné chyby, které ve výsledku mají vliv na to, že je vaše nádobí poškrábané. Přinášíme chyby, které při mytí nádobí v myčce lidé často dělají a tím jej, mnohdy i nevědomky, poškozují. Podívejte se níže, také…
-
Výběr domácí pekárny – jak správně vybírat?
Máte rádi čerstvé a křupavé pečivo? Chodit do pekárny se vám nechce? Popřípadě si rádi upečete své vlastní pečivo? Můžete samozřejmě péct pečivo klasicky v troubě. Dnešní doba však přináší také domácí pekárny, které mohou přinášet lepší pečení. Díky ní bude vaše pečivo vždy čerstvé a připravené ke konzumaci! Správný výběr domácí pekárny Při výběru domácí pekárny je nutno mít se na pozoru, protože díky ní můžete upéci ideální pečivo. Když pečete domácí pečivo musíte nechat vše složitě kynout, hnětete těsto a docela se u toho nadřete. Domácí pekárny, pokud si zvolíte tu správnou, mohou toto všechno obstarat za vás. Večer tak jen nasypete mouku, přidáte vodu, droždí a zmáčknete jen…
-
Revitalizace domácnosti – kdy je čas vyhodit staré věci?
Jaro je v plném proudu a mnoho domácností zažívá takzvaný velký jarní úklid. Během něj se vysmýčí i ty nejtemnější kouty, na které se během roku nedostalo. Znáte to, polička, která je příliš vysoká, na kterou nejde vidět, se uklízí jen občas. A podobně je to s mnoha věcmi v domácnosti. Během jarního úklidu je ideální šance na vyhození starých věcí. Syslíš, syslím, syslíme Možná máte pocit, že vy přece doma nic nesyslíte, nenecháváte si věci, které už nebudete potřebovat. Omyl. Často vidíte třeba krabičku, která je sice trošku prasklá, ale tak třeba se na něco bude hodit. Botník vypadá, že už má to nejlepší za sebou, ale přeci ještě chvíli vydrží a…
-
Vybíráme – jak si vybrat kávovar?
Ať už dodržujete jakékoliv rituály, spojuje je právě káva. Respektive pití kávy. Změna k lepšímu? Za poslední dobu se příprava kávy změnila. Dnes už není tak neobvyklé, že i doma si můžete připravit kvalitní espresso, latté nebo překapávanou kávu. Poslouží k tomu skvělé kávovary, které dnes nejsou cenově nepřijatelné. Dnes už si můžete pořídit opravdu kvalitní kávovar za zlomek ceny. A kvalitní šálek espressa nebude už jen záležitost, kterou si budete moci dát v kavárně nebo restauraci. Důležitá otázka je, zda se vám kávovar skutečně vyplatí. Pijete kávu převážně v práci? Doma si jí uvaříte jen občas, ale i přesto chcete mít doma kávovar, kde si takový lahodný šálek připravit. Pokud pijete opravdu malé…
-
Stolování z pohledu hosta
Má-li přijít návštěva, obvykle se snažíte. Nejen uklidíte celý dům, ale také si dáte záležet na tom, kde budete prostírat. Kultura stolování Nikdy nevíte, kdy se může situace změnit. Včera jste si pochutnávali na dobré večeři u svých přátel? O pár dní později tak je řada zase na vás, ať se jako hostitelé ukážete. Také si vzpomínáte, jak jste jako hosté vnímali i ty nejmenší detaily? Často jste kroutili hlavou nad tím, jak někdo může dát vidličku na opačnou stranu nebo se nezeptat, co si hosté dají k jídlu? I vám se to může stát! Aby večer proběhl nadmíru dobře, je důležité se podívat na stolování také z pohledu hosta. Toho netrápí…
-
Jaké jsou základy stolování?
Když má však na večeři nebo oběd přijít někdo z rodiny, nový přítel, kamarádi nebo kdokoliv jiný, dáváte si na všem mnohem víc záležet. Vaříte oblíbené jídlo, snažíte se o krásné servírování. A k tomu patří také stolování. Ať vše hezky vypadá Když má přijít na oběd nebo večeři někdo z rodiny nebo přátelé, pak se opravdu snažíte. Myslíte na základy stolování a také se snažíte, aby vše vypadalo hezky. To bývá samozřejmě také stůl. Určitě to bude chtít pevný stůl, ubrus, ubrousky, čisté příbory, talíře, sklenice na nealkoholické nápoje, sklenice na víno nebo jiné aperitivy. Důležité je myslet také na to, jaký stůl ke stolování budete využívat. Je-li kruhový, pak vypadá velmi…
-
Jaký jídelní stůl vybrat?
Ne každý si bohužel může dovolit mít v domě jídelnu. To však neznamená, že se vzdáte místa, kde budete trávit čas jako rodina. Jídelní kout v kuchyni Můžete mít jídelní kout v kuchyni, kde sice budete řešit místo a prostor, ale i tak se zde stůl pro tříčlennou nebo čtyřčlennou rodinu v pohodě vejde. Do takového jídelního koutu začínáte vybírat stůl. Jaký pořídit? Nemůžete si zakládat jen na tom, jaký stůl se vám nejvíc líbí, ale myslíte také na to, kolik prostoru je možno mu věnovat. Jaký si tedy pořídit? Budeme-li počítat, že chcete čas od času někoho pozvat na oběd nebo večeři, pak počítáme s jídelním stolem pro šest strávníků. Ten by měl mít…
-
Podle jakých parametrů vybírat ledničku?
Lednice je velmi důležitou součástí každé domácnosti. Bez ní nemáte šanci uchovat potraviny, které potřebují být v lednici. Mohou se tak snadno zkazit a tím pádem je poté můžete vyhodit. Jestli jste si řekli, že je nyní čas koupit si novou lednici nebo máte s tou svou aktuálně problémy, pak je nejvyšší čas si pořídit novou. Vybírejte pečlivě Vybírat lednici je nutno pečlivě, protože jde o spotřebič, který vám bude sloužit denně několik let, je nutno nesáhnout po prvním výrobku, který vidíte. Myslete na kvalitu, protože lednici budete využívat čtyřiadvacet hodin denně. V dnešní době je nejdůležitější hlídat energie. Důležitými ukazateli je objem, spotřeba, cena a vzhled. Jak jsme už výše psali, nejdůležitější…
-
Jak vyčistit chladničku?
Úklid obecně nepatří mezi dvakrát oblíbené činnosti, nicméně je nutností. Úklid ledničky většina lidí odkládá, není to nic, co by dělali rádi. Možná si říkáte, že máte doma lednici No Frost nebo Antibacterial System, takže vy jste v pohodě, nemusíte o chladničku pečovat. To je však jeden velký omyl. Úklid ledničky je nutností V chladničce uchováváte potraviny, které následně dále upravujete a zpracováváte. Proto je nutno, aby v ní bylo opravdu čisté a sterilní prostředí. Často do ní vkládáte aromatické potraviny jako sýry, ryby, pomazánky či další jídla. Tyto potraviny se obecně doporučují ukládat do uzavíratelných krabiček. Nicméně ani to vás od úklidu chladničky neuchrání. Speciální technologie vám úklid chladniček usnadní, to ano,…
-
Kam v lednici uchovávat jednotlivé potraviny?
Přijdete z obchodu a vaše tašky se prohýbají pod náporem jídla? Polovinu z toho musíte naskládat do chladničky. Obvykle berete jednotlivé potraviny a jen je „naházíte“ do lednice. Neřešíte, kde co uložit, jednoduše hledáte volné místo, kam uložíte danou surovinu. A to je špatně. Věděli jste, že každá surovina má ve vaší lednici své místo? Velká vlhkost škodí Příliš nízká vlhkost může způsobovat vyschnutí potravin a také ztrátu jejich hmotnosti, barvy a dalších nutričních složek. Velká vlhkost navíc může podporovat rychlejší růst bakterií a plísní, což je logicky v lednici nežádoucí. Hodně záleží také na teplotě v lednici. Ta by měla být maximálně osm stupňů. Jen velmi malé procento mikroorganismů v potravinách umí růst při…